简易制作牛轧糖手工美食烘焙教程

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简易制作牛轧糖

虽然制作方法很简单,但是口感不差哦!

主要材料:

  奶粉       50克  棉花糖       100克
  花生       45克

所需工具:

  微波炉       1个

制作步骤:

第1步:

简易制作牛轧糖 第2张

先准备好材料

第2步:

简易制作牛轧糖 第3张

把生花生放微波炉烤熟,去皮,碾碎

第3步:

简易制作牛轧糖 第4张

棉花糖放微波炉高火转一分钟至软化,我选的是草莓口味棉花糖,做出来有草莓味,选的棉花糖什么颜色做出来的牛轧糖也是什么颜色哦

第4步:

简易制作牛轧糖 第5张

迅速倒入花生碎

第5步:

简易制作牛轧糖 第6张

倒入奶粉

第6步:

简易制作牛轧糖 第7张

搅拌均匀

第7步:

简易制作牛轧糖 第8张

保鲜膜包好压扁,我用擀面杖弄的,感觉挺好用,然后放冰箱冷藏一到两个小时

第8步:

简易制作牛轧糖 第9张

糖硬了后取出来切小块,这是另外做的加了津盐提子的牛轧糖,个人感觉味道也不错

第9步:

简易制作牛轧糖 第10张

容器里放些奶粉,把切好的牛轧糖放进去摇晃,使每一颗牛轧糖均匀的裹上一层奶粉

第10步:

简易制作牛轧糖 第11张

做好后放冰箱冷藏保存

小贴士:

装棉花糖的容器最好选择大一些的,棉花糖加热后会膨胀,后面混合材料搅拌的时候也比较方便!

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