自制牛轧糖小制作手工美食烘焙教程

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自制牛轧糖小制作

喜欢吃牛轧糖的朋友们不要错过哦!

主要材料:

  黄油       100g  棉花糖       270g
  奶粉       120g  花生碎       300g

所需工具:

  不沾锅       1个  定型不沾模具       1个

制作步骤:

第1步:

自制牛轧糖小制作 第2张

先把花生炒干。用小火不停翻炒。

第2步:

自制牛轧糖小制作 第3张

我是用原汁机直接把花生摇碎的,省了不少力气。

第3步:

自制牛轧糖小制作 第4张

先把黄油加热融化,再加入棉花糖融化。

第4步:

自制牛轧糖小制作 第5张

融好后的糖粑粑。

第5步:

自制牛轧糖小制作 第6张

把奶粉加入搅好的糖糊中。

第6步:

自制牛轧糖小制作 第7张

倒入花生碎搅拌.

第7步:

自制牛轧糖小制作 第8张

倒入模具整形,定型后,放进冰箱冷却片刻,拿出切块,即可。

第8步:

自制牛轧糖小制作 第9张

切块后再用纸包好。

第9步:

自制牛轧糖小制作 第10张

是不是跟外面买的一样呀!

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