玫瑰花牛轧糖手工美食烘焙教程

牛轧糖大家都吃多了
网上也见过很多教程，但是大家有没有发现吃多会油腻
或者过硬过软的现象
今天欣欣叫你如何制作好吃玫瑰花香与奶香结合的牛轧糖

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料如图：
1、坚果可以事先平底锅翻炒一下，不宜太久，会糊
2、奶粉我用的是德运的低脂奶粉，想吃又怕胖的妹子可以注意啦
3、洛施玫瑰花瓣碎，其它玫瑰花我没试过，太多加了防腐剂等不好的，所以只用了这个
4、黄油是总统的
5、美国大杏仁
6、进口香草味棉花糖

第2步：

1、先把黄油低温融化
2、放入棉花糖直至融化，一定要翻一翻，特别不是用不粘锅的，怕糊了，温度不宜高，电磁炉建议500度左右
3、黄油和棉花糖充分搅拌后，一定要把棉花糖的气泡排出
4、再把奶粉跟坚果撒入搅拌均匀

第3步：

取出倒在不粘的烤盘内，压平，趁热用刮板把四周弄整齐

第4步：

放凉后可以如图切块用糯米纸包装好，最后用糖纸包裹好

第5步：

好吃的玫瑰花牛轧糖就诞生啦✌️…看了是不是很想吃呢😝…