美味纯手工美食烘焙教程牛轧糖（非棉花糖版）

自己动手做牛轧糖吧！奶香浓郁无添加！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将水，麦芽糖，白糖放入容器，开小火煮并不停搅拌。搅拌至140度关火。　

第2步：

将水，麦芽糖，白糖放入容器，开小火煮并不停搅拌。搅拌至140度关火。　

第3步：

将水，麦芽糖，白糖放入容器，开小火煮并不停搅拌。搅拌至140度关火。　

第4步：

加入淡奶油

第5步：

加全脂奶粉

第6步：

不停搅拌，直至全部混合

第7步：

不停搅拌，直至全部混合

第8步：

加入花生

第9步：

搅拌

第10步：

倒入容器放冰箱冷藏1-2小时

第11步：

拿出切块

第12步：

用糯米纸包好

第13步：

再包一层糖纸

第14步：

完工！是不是很像店售的？很好吃哦！简单美味无添加！

小贴士：

这款牛轧糖最重要的就是掌握火候并且要不停搅拌！