奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 2.07W

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖

1.准备材料
2.进锅翻炒
3.出锅切形
4.成品
5.简单到流泪

主要材料:

  黄油       40g  白棉花糖       180g
  奶粉       80g  坚果       整颗花生加碎花生150g

所需工具:

  不沾锅       1个  铲子       1个
  量杯       1个  托盘       1个
  油布       1张  电子秤       1个
  刀       1

制作步骤:

第1步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第2张

第2步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第3张

先准备好材料呀,我开了挂做了几锅,所以要提前把材料分类整理好。

第3步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第4张

第4步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第5张

这花生我是选的奶油花生,那个脆那个香啊^ω^,不过记得花生要吧皮去掉哦>_<

第5步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第6张

将不粘锅加热先放黄油,黄油融太快没照,再放棉花糖。

第6步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第7张

第7步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第8张

棉花糖不要全部融化,拉丝后马上把火关掉,要不会糊。然后速速的放入奶粉翻炒匀。

第8步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第9张

⊙_⊙这是压型的步骤怎么跑前面来了。

第9步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第10张

再放入坚果,翻炒均匀。

第10步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第11张

出出锅后要放凉,近期天气热了等成型好久啊-_-||-_-||-_-||

第11步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第12张

看看花生一颗颗的诱人啊啊!不建议切太大颗会胖>_<

第12步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第13张

做好就消灭掉几颗,包糖纸也是累醉了

第13步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第14张

打包好就送人了^v^^v^都爱的停不下来!

第14步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第15张

对了还能加蔓越莓或者你喜欢的。

第15步:

奶香四溢花生嘎嘣脆的牛轧糖 第16张

酸酸的甜甜的好吃的过分了!

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