香香甜甜牛轧糖手工美食烘焙教程

材料买回来好几个月啦，也看了很多教程，但由于家里没有不粘锅，所以一直没做，今天大连大雪，闲来无事，一咬牙就给做啦，哈哈哈～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

所有的材料！包括：花生碎、奶粉、黄油、棉花糖！超市都可以买到哦～

第2步：

先将黄油放锅里融化，一定要用小火，不然很容易糊掉哦

第3步：

黄油融化之后立即放入棉花糖，继续融化！

第4步：

不停地搅拌，直到完全化开！

第5步：

之后再加入奶粉，继续不断搅拌！

第6步：

然后再倒入花生碎！花生要用炒熟的哦！然后弄碎！或者是在超市直接买现成的花生碎！我用的是自己炒的，然后剥皮、掰两半！

第7步：

花生在里要搅拌均匀，然后将所有材料盛出放在防烫保鲜膜上！趁热不断碾压、揉捏，直至将花生均匀拌开即可！注意别烫到哦～

第8步：

然后再将揉好的牛轧糖用擀面杖或是徒手整理出一个规则的形状，放在一边直至凉透！

第9步：

凉透后用刀切成自己想要的大小及形状！
到此就算成功啦，是不是超简单呢～

第10步：

成功～

小贴士：

最好是用不粘锅，因为我用的普通锅，很容易粘黏，效果不好！
全程都要小火小火小火，不然容易糊哦！