自制美味芋圆。手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 2.1W

自制美味芋圆。

不想吃甜品店不和口味的芋圆,不如自己动手做吧!

主要材料:

  红薯,黄薯       适量  芋头       适量
  生粉       5包(自己决定)  锅       电磁炉+电饭锅
  水盆       2个(用作凉芋圆)

所需工具:

  手       自己的啊  

制作步骤:

第1步:

自制美味芋圆。 第2张

把红薯,芋头切块,丢入电饭锅。

第2步:

自制美味芋圆。 第3张

把红薯,芋头弄烂。弄烂后加入生粉,慢慢加哦,不能急!直到芋头不沾手就可以了!(加点白糖或冰糖会甜一些哦。)

第3步:

自制美味芋圆。 第4张

把和好的料搓成条,用刀切成丁。

第4步:

自制美味芋圆。 第5张

把切成丁的芋圆放入电磁炉里面煮(先把水烧开,再放芋圆),芋圆浮上来就可以了!

第5步:

自制美味芋圆。 第6张

把煮好的芋圆从热水里捞出来,放入冷水中凉一下,过的冷水次数越多,芋圆越Q哦!!!!(最好2-3次)

第6步:

自制美味芋圆。 第7张

过完冷水就可以了! 超Q的芋圆!哈哈

小贴士:

生粉在买干货,或商店都有的哦! 芋头:生粉的比例最好1:1哦!!!

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