每日一菜: 手工美食烘焙教程芋圆

来源:奇趣手工馆 1.04W

每日一菜: 手工芋圆

红薯,紫薯,南瓜,芋头
先蒸后压泥和面切块

主要材料:

  木薯粉       适量  红薯       1个
  紫薯       1个  南瓜       1块
  芋头       1个  水       适量

所需工具:

  蒸锅       1个

制作步骤:

第1步:

每日一菜: 手工芋圆 第2张

用料削皮洗净备用

第2步:

每日一菜: 手工芋圆 第3张

切块,上蒸锅蒸15分钟

第3步:

每日一菜: 手工芋圆 第4张

拿筷子戳,软了以后取出

第4步:

每日一菜: 手工芋圆 第5张

备用

第5步:

每日一菜: 手工芋圆 第6张

南瓜压成泥

第6步:

每日一菜: 手工芋圆 第7张

紫薯压成泥

第7步:

每日一菜: 手工芋圆 第8张

芋头压成泥

第8步:

每日一菜: 手工芋圆 第9张

洒入木薯粉,这里的用料不好精确,只要确保最后能成面团就行。

第9步:

每日一菜: 手工芋圆 第10张

成这样就可以啦。

第10步:

每日一菜: 手工芋圆 第11张

这个图是乱入,送个小心心给大家。

第11步:

每日一菜: 手工芋圆 第12张

压成泥的用料图

第12步:

每日一菜: 手工芋圆 第13张

揉成团的用料图

第13步:

每日一菜: 手工芋圆 第14张

这样的软硬程度刚刚好。

第14步:

每日一菜: 手工芋圆 第15张

取出揉成长条。

第15步:

每日一菜: 手工芋圆 第16张

第16步:

每日一菜: 手工芋圆 第17张

长条备用

第17步:

每日一菜: 手工芋圆 第18张

第18步:

每日一菜: 手工芋圆 第19张

第19步:

每日一菜: 手工芋圆 第20张

取出切成小块。

第20步:

每日一菜: 手工芋圆 第21张

第21步:

每日一菜: 手工芋圆 第22张

洒上一些木薯粉防止芋圆粘连在一起。

第22步:

每日一菜: 手工芋圆 第23张

成品

第23步:

每日一菜: 手工芋圆 第24张

取出牛奶,龟苓膏和少许的芋圆。

第24步:

每日一菜: 手工芋圆 第25张

煮芋圆一定要用烧开得热水。

第25步:

每日一菜: 手工芋圆 第26张

煮好的芋圆

第26步:

每日一菜: 手工芋圆 第27张

倒入牛奶,倒入龟苓膏

第27步:

每日一菜: 手工芋圆 第28张

一份完胜鲜芋仙的牛奶芋圆就做好啦。

第28步:

每日一菜: 手工芋圆 第29张

如果大家哪里还有不懂的,可以加我的微信,细细教,慢慢会,让我们一起满足自己的味蕾。

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