糯米烧卖手工美食烘焙教程

糯米烧卖就是包在面皮里的粽子~
糯米烧卖被改良了，难道加🌶️，看看教程吧~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料图，猪肉切粗粒或则直接买粗粒猪肉，胡萝卜黄萝卜切丁，香菇泡发后切丁，泡香菇的水不能倒掉，有用处哦！

第2步：

糯米泡4个小时沥干

第3步：

糯米放入老抽，生抽，蚝油搅拌均匀

第4步：

锅里放玉米油，油热放入猪肉粒煸炒变白色

第5步：

放入老抽，炒匀

第6步：

放入香菇丁，泡好的糯米炒匀，大概抄5分钟，注意搅拌以免糊锅

第7步：

放入泡香菇的水以及一部分开水，注意一定要开水，水量比平时煮饭水少一半，因为糯米洗已经泡过水了，也可以炒好后隔水蒸熟。

第8步：

把糯米肉末香菇饭放电饭煲煮熟也可以在锅里煮熟

第9步：

煮熟后的糯米饭，趁热放入胡萝卜丁，黄萝卜丁搅拌均匀，放凉，饺子皮擀薄，放入一勺糯米馅，虎口捏紧

第10步：

烧卖依次放入蒸笼，水开后蒸12分钟

第11步：

蒸好的烧卖，味道好极了🌟

小贴士：

没有🌶️哦！注意糯米饭一定要干一点，太湿会不好包也不好吃哦