有关拿手菜的制作知识
苏州人吃东西讲时令,不时不吃。中秋时节吃肉月饼,紧接着就是鸡头米,然后阳澄湖大闸蟹上市、桂花重阳糕,再接下来就是藏书羊肉,然后冬天就到了。鸡头米除了可以做成甜品之外,还有很多吃法,炖汤,清炒等等,今天山谷要做一款清炒的...
娘亲春天种了一株冬瓜,到夏天竟然结了好大一个冬瓜,周日欢天喜地地摘下来搬回家,再新鲜不过的有机冬瓜,抓一把长江小白虾,没有一点儿油星子的冬瓜汤上桌啦!怎么可以如此鲜美至极!隔断油和糖,瘦身已经提到议事日程......主要材...
夏赏荷花秋食莲藕又到了吃藕的季节今儿个山谷做了这款糖醋莲藕酸甜的汤汁包裹下依旧是原味的脆爽清香好吃到没朋友山谷竟然一个人吃了一盘谨以此款元气美食献给爱吃莲藕的小盆友主要材料:莲藕一节香醋或陈醋25克糖20老...
2015年秋,捕鱼季,终于又可以吃到各种新鲜海产了,觅得一盒大明虾,去壳抽线,第一道就想做这款小七最爱的“黄金凤尾虾”!主要材料:大明虾12只盐2克椒盐3克料酒15克食用油200克面包糠20~30克玉米淀粉20~30克鸡蛋2只所需工具:平底锅...
小七就是一爱吃肉肉的霸王龙,山谷则是一茹素的腕龙。所以,上了烤猪肋,就得来一份素食,没料想霸王龙对素菜也不放过......哎......吃货的人生不解释......主要材料:黄豆芽或者绿豆芽350克韭菜100克彩椒红、黄各半只佐料生抽...
一个人的午餐不能偷懒十分钟做出一道健康美味的家常菜它的名字叫翡翠玉柱单身侠们动起来主要材料:丝瓜300克橄榄油30克生抽20克所需工具:刀具蒸锅制作步骤:第1步:锅中煮开水的当口,丝瓜去皮切段(约3~4cm)。第2步:摆盘儿之后上...
手工客来了很多小盆友,有的甚至是小学生,欢迎你们,小盆友......引领小盆友走向吃货之路并不是山谷的终极目标,“爱吃又会做的吃货”才是山谷远大的愿景......今天山谷分享两款百合的吃法,一款咸一款甜......我是百合兽哦.....
大街小巷里除了桂子飘香,还有烟雾缭绕中糖炒栗子发散的甜香!山谷买了一斤炒熟了的栗子,和半只草鸡,想做一道小七最爱吃的“栗子煲鲜鸡”给他。到家,小七剥栗子,山谷准备食材,好饭不怕晚,就这样一个在厨房洗洗切切地忙碌,一个在...
新鲜的香菇、青红椒、土豆丝,吸饱了鲜美的酱汁,营养丰富、味美可口,不失为下饭好菜!主要材料:鲜香菇400克青红椒各一只土豆一个约100克盐25克糖10克鸡精0.5克淀粉5克食用油30克水50克六月鲜红烧酱油10克(红瓶)六月鲜15克(绿瓶...
对色彩的敏感看着青翠的豇豆和翡色的肉末相拥不禁为色彩之美而感动看着小七细细地品尝神情从疑惑转为朗然山谷忐忑的心也安定了多年的相处浪漫都化为了体贴与包容感谢彼此都没有松开手奢侈在未来永远相厮守在这暖洋洋...
小七不回来吃午餐,山谷做了最爱的凉拌洋葱给自己,吃独食,就想体验重口味,哈哈哈........主要材料:洋葱一枚柠檬汁约15克盐4+1,腌制4克,后加1克冰水适量所需工具:刀具制作步骤:第1步:周末,素食日......第2步:黄瓜、胡萝卜、黄桃榨...
小时候,妈妈做过“油条丝瓜汤”,丝瓜温润顺滑,油条入口即化的口感至今齿颊留香.......今天山谷要做一款香脆的油条搭配绵软的丝瓜,尝试用炒的手法做出风格迥异的美味.......主要材料:丝瓜250克油条一根葱两支盐4克味精1克...
山谷家美食,健康为先,调料只有白醋和盐,咀嚼之下细品莲藕本身的清甜,美味至极!主要材料:莲藕一节400克左右白醋30克盐1克橄榄油20克姜片6~8片辣子4~5只所需工具:普通锅铲制作步骤:第1步:莲藕一节切薄片,约0.3~0.4cm,越薄越入味。切...
朋友得了个鱿鱼,吓得怂掉急急送过来。山谷才不怕,虽然姐们儿也是第一次玩儿,淡定地查阅资料,配料,操作,【芥末酱鱿鱼】,最少的烹煮保留了食物的朴素味道,芥末和鲜酱油搭配又让食材口感层次丰富,鲜美又刺激,山谷搭配CHOYA紫苏梅...
恰逢大阅兵,做这款红红火火的剁椒鱼头,和小七共进午餐,陪他补看大阅兵,小酌一杯。威武我军,子民幸福!主要材料:鲢鱼(也叫胖头鱼头)1000克剁椒180克盐10克葱姜酒适量蒸鱼豆豉或雨露适量所需工具:普通厨具制作步骤:第1步:国旗震楼祖...
一个人的午餐做还是不做做吧不然mia又要责怪大阿咪没有照顾好自己只剩昨天买的这一把芦笋翻出一袋培根创意如泉涌一定要嫩鲜有营养不麻烦.........边做边想奶香煎芦笋培根吃独食又怎样?主要材料:芦笋15根左右培根5片橄...
周一到周五不做大菜,所以吃虾比较多,主要小七也爱吃。今儿个又做了虾虾。海鲜酱也有差别的,吃下来觉得李锦记的这款味道最嗲,今天山谷分享【海鲜酱大虾】,做法特简单,走一个!主要材料:大明虾8~9只,300克左右李锦记海鲜酱30克盐0...
身为一名劫匪,你能不能专业点?事情发生在20日中午,据银行监控显示,身穿蓝色羽绒服的男子事情发生前一直在大厅里走来走去,并且还打这电话,保安表示,他打电话就到消防按钮那里去了,他想按,我说你干什幺,他就拿着手机又兜了一圈&h...
很简单的新手包DIY牛仔手拿包制作需要准备的材料和工具:棉布、棉布、所需工具:缝纫机、大头针、剪刀、针线、尺子、拉链、纽扣。牛仔手拿包手工DIY步骤方法:第1步:剪两片自己喜欢的布。尺寸自己定。我也是刚剩那么点黄色...
简单DIY手拿小包包制作需要准备的材料和工具:不织布、牛仔布条、所需工具:大头针、剪刀、针线、尺子、暗扣。手拿小包包手工DIY步骤方法:第1步:所需材料。第2步:将牛仔布条翻过来,两边向中间对折用大头针固定好。第3步:将布...
平常我们做菜时最容易使用到的调味料-盐,在妈妈们的眼中就是个再平凡不过的调味料,但在巴西的艺术家RobFerrel的手中成了施展绘画天份的最佳原料,只要有盐、刷子和一张卡片,他就能创作出一幅幅与真人相似度百分百的逼真肖...
乐带手工课简洁创意手拿包,百搭秀出你的款!生活中经常用到包包的吧~?比起疯狂买包包来说,利用乐带胶带来做属于自己的包包不是更好么?自制手拿包让你在万众瞩目中成为最闪亮的一个~简洁创意手拿包,手工自制才是我的菜,百搭秀...
简单易学DIY自制手拿包制作需要准备的材料和工具:旧牛仔裤、包边布、所需工具:缝纫机、剪刀、针线、尺子、水消笔。自制手拿包手工DIY步骤方法:第1步:长21、5com,宽18com第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小贴士:包边注意下就...
乐带手工课简洁创意手拿包,百搭秀出你的款!生活中经常用到包包的吧~?比起疯狂买包包来说,利用乐带胶带来做属于自己的包包不是更好么?自制手拿包让你在万众瞩目中成为最闪亮的一个~主要材料:乐带胶带拉链所需工具:订书机尺子...
如图DIY手拿帆布包制作需要准备的材料和工具:帆布、拉链、所需工具:剪刀、针线、缝纫机、水消笔、尺子、大头针、拉链、纽扣。手拿帆布包手工DIY步骤方法:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第1...
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