【转】戚风奶油杯子蛋糕手工民间工艺教程
来源:奇趣手工馆 2.13W
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主要材料:
淡奶油 150g | 白砂糖 90g |
玉米油 30g | 鲜橙汁 30g |
低筋面粉 90g | 鸡蛋 5个 |
所需工具:
杯子纸 | 烤箱 |
裱花嘴 |
制作步骤:
第1步:
蛋黄、玉米油、鲜橙汁搅拌均匀
第2步:
筛入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒
第3步:
蛋白分多次加白砂糖打发至湿性发泡
第4步:
与第2步混合,搅拌均匀,装入杯子纸中
第5步:
烤箱预热170度烤30分钟
第6步:
淡奶油提前冷藏12小时,打发好,裱玫瑰
第7步:
成品
小贴士:
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