自制桂花糖手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 2.83W

自制桂花糖

百度搜的,自己在家做了桂花糖,大润发买的桂花酱味道真是太差了

主要材料:

  盐  桂花

所需工具:

  锅       筛子

制作步骤:

第1步:

自制桂花糖 第2张

去公园摘了些新鲜桂花

第2步:

自制桂花糖 第3张

择去枯花与花梗,太费神了,真是个累活,嘎嘎花花了几个小时

第3步:

自制桂花糖 第4张

择干净的,美吧

第4步:

自制桂花糖 第5张

放滚开水里焯消毒,快速过几遍冷水,放少许盐腌制一下,稍等会挤净汁水

第5步:

自制桂花糖 第6张

最底下一层多放些糖一层糖一层花,每层花压实,蜂蜜封口

第6步:

自制桂花糖 第7张

烫洗消毒颜色就不那好看了,网上做的桂花糖桂花看着特别新鲜好看估计没消毒

第7步:

自制桂花糖 第8张

又摘了些学做香囊

第8步:

自制桂花糖 第9张

百度教的微波炉转干燥法,转出来颜色不行

第9步:

自制桂花糖 第10张

又试了锅炒,貌似糊的了放弃

小贴士:

我觉得消毒的步骤很重要比较是吃的东西嘛

热门标签