陈皮川贝柠檬膏手工美食烘焙教程

平时冲水喝，有事治咳嗽，消痰，没事预防上火咳嗽，居家必备之良品

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

柠檬洗干净，切片去籽

第2步：

黄冰糖，也可以用白色的，但是要先多晶冰糖，就是这样大块头的

第3步：

先柠檬垫底，放柠檬和冰糖

第4步：

小火慢慢煲

第5步：

等柠檬出水，冰糖融化就可以加陈皮和川贝粉，陈皮忘记拍图了

第6步：

搅拌

第7步：

这是六个小时的样子，还得熬四个小时，绝对的大工程

第8步：

搜了百度，我家宝贝天天冲水喝，明显感觉咽喉少发炎了

小贴士：

可以用炖锅，柠檬和冰糖的比例是1:2，其他材料可加可不加，十个小时以上，如果是炖出来的柠檬膏会稀点，因为水分蒸发不掉，用沙煲熬会浓缩些，不过得不时的看火，看各自方便。重申最重要的，记得是小火慢熬！