芝麻瓦片脆手工美食烘焙教程

薄片

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油隔水加热融化成液态，

第2步：

鸡蛋打撒

第3步：

鸡蛋液和黄油混合，搅拌均匀

第4步：

加入糖粉继续搅拌均匀“没买糖粉我是冰糖用料理机打成粉末用了”

第5步：

筛入低筋面粉，搅拌均匀

第6步：

倒入芝麻“或其他喜欢的，亚麻籽，各种芝麻，杏仁片等，不要太大颗粒的”，喜欢的可以多放点，50-60克

第7步：

烤盘上铺上油纸，用勺子挖适量面糊在烤盘上，尽量摊的薄一些，大小尽量差不多，这样不会太小而提前烤焦，位置也分开一些。不用担心会粘在油纸上

第8步：

175度预热，烤10分钟左右，比较薄，要看着，表面金黄即可，温度时间可根据实际情况调整，我做的样子不咋的，但味道很多，脆脆的，芝麻很香

小贴士：

摊薄，注意温度即可