美食烘焙
美味又有氣氛的燒烤可能是人類最原始的烹調方式了，因用火方式的不同，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤一般是與親戚朋友一起進行，不論在亞洲還是美洲、歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集...
吃冰淇淋的季節馬上就要到了，你也很想要吃，但擔心會毀了你的減肥大計嗎?那麼請一定要嘗試Thekitchn的這款自制冰淇淋，完全不需要用到鮮奶油、砂糖之類的食材，也不需要專業的冰淇淋機或者是頻繁地攪打，一條香蕉就能輕輕鬆鬆...
芒果是廣受歡迎的熱帶水果，在這個吃芒果的季節一起來自制美味的芒果冰激凌吧。材料：芒果500G，鮮奶500ML，砂糖適量。步驟：1.鮮奶用小火加熱約10分鐘;2.將芒果肉攪成芒果泥，然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好;3.每30...
美國愛心老爸DIY製作的煎餅，34歲的NathanShields目前是一名插畫師，他為了讓6歲的兒子Gryphon和3歲的女兒Alice快樂，絞盡腦汁製作出各種主題的美味煎餅，包括星球大戰、動物世界等各種不可思議的人物和動物造型。...
我是幾乎天天下廚的人，而為了想讓菜色有變化我時刻都在找靈感，無論是看電視、上網、逛街等都在注意是否有好吃又沒太難的食物可下手，剛好前幾天在電視上看到韓式拌飯，我才想到這麼好吃的食物怎麼現在才想到!一開始上網查...
市區的大廣的場上紛紛點亮了節慶裝飾，靠近店頭或是走在熙來人往的道路上都能聽到應景的歌曲，不管是西方人的聖誕節，或是東方人的迎新除舊，這些時候往往都希望來個寒流或冷氣團，藉由外在的冷颼颼強風以製造一種藉口，藉此拉近...
甜甜圈本身就是一個很可愛甜點，圓圓胖胖的，中間還挖了個洞，造型十分討喜，而最近也有不少人喜歡拿這可愛的甜甜圈來做創作，不論是做成卡通造型，還是為它裝飾鮮豔的色彩，甜甜圈的魅力一直從童年延續到現在。而這次甜甜圈則是要...
手拙的小夥伴們每次看到有人晒自制的超華麗美食照，是不是都會覺得很羨慕?總覺得自己好像一輩子都無法達成這種閃亮亮的成就啊!不過小夥伴們先別急著灰心，讓我們先從烤出可愛的麵包開始學吧!一位泰國妹妹SongSweetSong，分...
過了30歲後，越來越不喜歡去夜店派對，甚至所有夜間娛樂都越來越沒興趣，與其人擠人的吵雜音樂，和一堆不認識的人分享的時光，倒不如只需要幾個親密的好朋友，在家裡穿著不華麗的衣服，輕輕鬆鬆的喝點酒，聊聊天、聽音樂，寧可深度一點...
復活節巧克力蛋在聖誕節後就會上架，一直持續到復活節之後，非常的受孩子們的歡迎。製作復活節巧克力蛋的方法也非常簡單，巧手的你趕緊來學習下吧~復活節的巧克力彩蛋有兩種。小的一種叫方旦糖，長一英寸多一點，外面是一層薄...
享受美食講究色香味俱全，在美食達人的手中，再普通不過的水煮蛋都能變得異常有趣！媽媽們快來學習如何DIY水煮蛋吧，再也不用擔心孩子們不肯吃雞蛋了~...
超有萬聖節節日氣氛的恐怖南瓜蛋糕的做法，用來討好孩子們再合適不過了，看著有趣、吃起來又美味，彷彿已經看到孩子們發出驚訝興奮的大呼小叫了~~~第一步：準備工作備料：準備雞蛋3個、細砂糖60克、低筋麵粉75克、裝飾用的南瓜...
曲奇餅乾是我愛吃的，草莓就更不用說了，除了偶爾擔心農藥殘留（是不是很掃興！），也是回回必買的。一直很期待將兩者合二為一會碰撞出什麼樣的火花，會不會既有草莓的芳香多汁，也有曲奇的鬆脆醇香呢？下面就讓我們一起來試試看吧，看這...
誰說做菜一定要遵照傳統食譜呢!小編今天要介紹一道「極品肉壽司」，雖然裡面材料完全沒有一粒米，但是看起來真的是超好吃的啦!▼首先，準備好壽司捲簾。▼豪爽的把培根鋪在上面。▼鋪上調味好的碎肉。▼還有起司！▼然後卷一...
美翻了的裱花蛋糕圖片，一眼就給人驚豔的感覺，不知道要練多久才能達到這種境界！喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們，也要懷著不斷提高自己的信念哦，說不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢！...
要知道時裝是不等人的，當你發覺你在穿夏裝的時候秋冬的大衣已經來到你的眼前。而且要時候啊，你在看的fashionshow都是接著幾個季度的東西，是種未來產物!不過甜品不一點，很多時候來來去去都是幾個款式。什麼芝士蛋糕、什麼...
用巧克力DIY一棵超喜慶的聖誕樹，太有節日氣氛了，不得不說韓國人在製作一些精緻的小玩意上很有天分。戀愛中的男生女生快收藏吧，等到聖誕節給對方一個大大的驚喜。1、用金色硬紙剪出一個扇形，將扇形拼成圓錐，用膠水固定好。...
雖然已經進入了冬天，但看到這個DIY冰淇淋的新奇辦法時小編還是忍不住想要分享給大家。不用攪拌也不需要漫長的等待，只要15分鐘就能用密封袋輕鬆做出冰淇淋，過程有趣又安全，尤其適合作為親子活動，父母還可以邊引導小朋友自...
最近有日本網友在推特上分享在家自制水信玄餅的方法，而且只要兩種材料就能做出來囉!首先水是一定要的啦，這不算一種材料，其他需要準備的包括：1)海藻酸2)乳酸鈣接下來開始製作囉～1)將1克的海藻酸加進200cc的水裡，並用攪拌器...
紅燒豬蹄豬手大家肯定都有吃過，但是用茶葉燒的可就不一定咯~家常茶葉紅燒豬蹄豬手的做法，簡單又美味，而且一點都不油膩，吃貨們還等什麼呢，快來跟著下面的圖解做做看吧~~~...
水壩洩洪的場景十分壯觀常常都吸引許多民眾前往觀賞，在日本境內約有2750個水壩，依著當地的需求有著各種不同的外型，因此也培養出了一批水壩迷，其中更有位水壩迷將水壩與日本著名的美食咖哩飯做結合，將咖哩飯做成水壩的樣子...
好吃的牙籤肉做法，色香味俱全，一串接著一串，吃起來滿嘴飄香，很解饞，涼了下酒也是美味。心動了吧，趕快跟著下面的圖解教程一起學學牙籤肉的做法吧，可以在五一假期在家人面前好好表現一下哦~製作牙籤肉材料：裡脊肉300克，鹽3克，醬...
茶道藝術家木村宗慎(KimuraSoshin)DIY的精美茶點擺盤作品，木村宗慎1976年出生於日本愛媛縣，中學時代即開始學習裡千家茶道，被譽為茶道的弄潮兒。下面這一系列茶點擺放設計，選適宜的葉子，擇相應的器皿，同為生命結緣相遇，一日...
做菜除了講究食物烹煮後所呈現的美味，烹煮過程中火候帶出來的香氣以外，還包括最後擺盤時所展現出的視覺美感。畢竟人在進食的同時，也在欣賞食物，有時從視覺上看起來的美味可口，更容易讓人挑起食慾。也難怪全世界的廚師無不...
做水果拼盤的時候，能放置幾個這樣萌萌的小雞肯定能增色不少，大家覺得呢?做法超簡單的水果小雞教程，只要準備好蘋果和草莓就OK啦，喜歡就來跟著DIY吧~~~首先把蘋果切成兩半，然後用小勺子把果肉挖出來。再用同一個勺子在草莓...
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