美食烘焙

自家做更溫馨 不如來試試在家做聖誕晚餐吧
月底就是聖誕節了,大家準備去哪裡吃大餐呢?雖然說在外面吃聖誕套餐省心省力,但十有八九都會被宰,一頓飯下來每位幾百上千,比較人氣的餐廳還要分兩輪,簡直像在外吃團年飯一樣匆忙,所以不介意的話,今年不如試試在家做聖誕餐吧!...
茶道藝術家的精美茶點擺盤DIY
茶道藝術家木村宗慎(KimuraSoshin)DIY的精美茶點擺盤作品,木村宗慎1976年出生於日本愛媛縣,中學時代即開始學習裡千家茶道,被譽為茶道的弄潮兒。下面這一系列茶點擺放設計,選適宜的葉子,擇相應的器皿,同為生命結緣相遇,一日...
DIY萬聖節搞怪人體內臟大餐
萬聖節源自古代凱爾特民族(Celtic)的新年節慶,也是祭祀亡魂的時刻,在避免惡靈干擾的同時以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。下面這款人體內臟大餐就是為了萬聖節而準備的,你看能否達到驅逐鬼怪的目的呢?~那根酸黃瓜...
日本千葉推出治癒系蛋黃哥主題料理
日文Gudetama的意思為懶惰、鬆散,而這也正式三麗鷗家族中最近夯到不行的人氣王Gudetama蛋黃哥的特色!!由於他那一副懶洋洋的模樣,實在太討人喜歡,因此現在除了公仔、貼圖等周邊商品外,蛋黃哥還在日本千葉GUDETAMACafe推出...
萌度滿分~躲貓貓幸運餅乾讓你好運不間斷
由日本廠商Felissimo所推出的幸運餅乾,剝開後看見一隻可愛的石頭貓公仔向你SayHello!~廠商所推出的套組為兩塊幸運餅乾及一包甜味薯條,擺上盤子根本看不出來它有甚麼特別之處啊~若是身邊的朋友不知道其中蘊藏的小祕密,大口...
自制檸檬冰塊的方法 簡單檸檬冰塊DIY做法
趁著檸檬盛產的季節,將檸檬好好運用吧!製成檸檬冰塊是最能保留原始風味。每天取二顆用來當作保健飲料飲用或當調味劑,不僅方便,也很健康哦!檸檬冰塊的作法很簡單,可以單純榨汁也可以連皮一起打成果泥,再做成冰磚,在製作的過...
自制蜜桃冰茶的方法 簡單蜜桃冰茶的做法教程
超好喝蜜桃冰茶的做法,喜歡桃子味飲料的小夥伴們來自制下試試吧~一隻桃子切片,加小半杯水和兩勺糖煮大約五分鐘,關火,蓋上蓋子燜半小時,取汁,加少許檸檬汁,備用。紅茶泡好和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊和新鮮桃片、檸檬片,...
米飯藝術:用米粒DIY製作超酷藝術品
藝術包含的範圍很廣,而創作的模式不拘,從傳統的畫布到街上的景色、行為或裝置藝術等等;而今天要介紹的是一項別出心裁的作品-米飯藝術!這應該沒聽過了吧?紐約人JessicaSiskin用米粒製作了一系列超酷的藝術品,併發佈在她...
優雅週末晚餐時光 10種五星級醃牛排祕訣
經歷了一整個禮拜的上班或是學校的緊湊日程表後,週末的晚餐時光只想好好善待自己,任何一種慰藉心靈的食物都是最佳的自我療癒方式。最近在澳洲的生活,得了閒,假日喜歡穿梭在傳統市場裡聽著那些販商們競賣叫價,情不自禁手上...
鞋子點心的完美搭配!巴黎甜點師傅的時尚穿搭
吃甜點前拍張照片,上傳到網路上與大家分享,已經成為許多人生活習慣的一部份,平面設計師兼甜點師TalSpiegel也不例外,不過他對時尚和美食的熱愛,可讓他甜點照片和大家的比起來,看起來更為鮮豔、豐富!是的,就是鮮豔!Spiegel在...
酸辣粉正宗做法家常 酸辣粉製作方法配方
酸辣粉是重慶、四川和貴州等地的漢族傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。取當地手工製作的紅薯粉為食材,味以突出酸辣為主而得名。跟喜歡酸辣味道的小夥伴們分享地道酸辣粉...
番茄愛好者的必學菜:濃汁奶油雞的做法
接下去要分享的番茄濃汁奶油雞,聽起來味道會很厚重,更像是秋冬季的菜餚,但因為加入了新鮮小番茄、風乾番茄和番茄醬,所以鹹香中混入了酸甜,非常醒胃。這是1小時內就可以完成的下飯菜式,一次過讓你吃到了滑嫩多汁的雞腿肉、...
Winnow Chocolate 無法抗拒的七彩巧克力
身為女性,我想沒有人能夠對巧克力說不的!那麼如果是浪漫粉嫩色系的巧克力,更是充滿了無法抵擋的魅力。但今天除了要介紹這個美麗的巧克力品牌,也要與你分享一個女性追求夢想的過程。AmandaMcKeith,WinnowChocolate的創辦...
極品肉壽司的做法 自制培根包裹純肉壽司
誰說做菜一定要遵照傳統食譜呢!小編今天要介紹一道「極品肉壽司」,雖然裡面材料完全沒有一粒米,但是看起來真的是超好吃的啦!▼首先,準備好壽司捲簾。▼豪爽的把培根鋪在上面。▼鋪上調味好的碎肉。▼還有起司!▼然後卷一...
怎樣做牙籤肉 牙籤肉的做法
好吃的牙籤肉做法,色香味俱全,一串接著一串,吃起來滿嘴飄香,很解饞,涼了下酒也是美味。心動了吧,趕快跟著下面的圖解教程一起學學牙籤肉的做法吧,可以在五一假期在家人面前好好表現一下哦~製作牙籤肉材料:裡脊肉300克,鹽3克,醬...
自制Hello Kitty蛋糕棒棒糖 超可口更可愛!
可愛的白色無嘴貓不知俘虜多少大人小孩的心,只要能有影象的地方、商品,都能與HelloKitty結合,甚至,挑戰自制甜品,也要「HelloKitty」。這些佇立成群的蛋糕棒棒糖,都是粉絲DIY親手製作。可愛的Kitty頭是蛋糕加上餅乾的口感,利...
味蕾與視覺的美味饗宴 透心涼冰棒DIY食譜
對我來說,夏日的美好就是在火熱的氣溫底下吃著冰涼的甜點。甜美又涼快的感覺,從舌尖一直伸延到內在,那種冰爽清新的感覺實在將炎熱的夏季和悶悶不樂的心情一掃而空!為了抓著夏天的尾巴,每天吃一次冰冰的甜點都是必要事吧!...
超模Miranda Kerr家常菜譜 難怪身材這麼好
大多數人印象中的Model都是神仙肚,不用吃飯的,外出用餐時通常都是吃不見半點油水的蔬菜沙拉,感覺要美不要命,嚴重影響健康,之前小編就聽說有Model為了降低飢餓感而選擇吃紙巾和酗酒,但也並不是個個Model都將食物視為毒藥的...
常見水果蔬菜DIY的創意擺盤作品
藝術家DanCretu利用各種食材DIY的創意擺盤作品,黃瓜、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、橙子等常見水果蔬菜在作者的手裡變成了收音機、照相機、摩托車、火柴盒等等。好創意與手工的結合總能DIY出美好的事務,給我們的生活增添情趣,希...
超簡單家常食譜:5 步驟做出奶油蒜味鮮蝦
新年快樂!在假日季節裡一連串忙不停的行程與會議之後,我終於有時間坐下來寫文章和Populayer的讀者們好好聊聊,這也是這個週末待在鄉村小屋裡的我,一心一意最想做的事了。因為旅行的關係,我到了新年前夕才和男朋友交換了禮...
簡易派對料理菜譜 焗烤手風琴馬鈴薯的做法
在家裡舉辦小型派對,與三五好友相聚,小酌一下,不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這型別的聚會中,總是需要同時準備好幾道料理,備料及步驟不能太繁複,但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。將馬鈴薯烤得外皮酥脆,裡頭鬆軟...
20款超有創意蛋糕DIY 光看就口水停不下來!
一道美食,不只要味道好,賣相也很重要。下面這組創意DIY蛋糕就是個例子,雖然我們吃不到(太傷感了),但是光看看也能想象出它們有多麼美味了!喜歡烘焙的朋友們在大飽眼福之餘,敢不敢來挑戰下呢?...
顛覆想像的創意料理 拉麵甜甜圈的做法
可能有些喜歡嚐鮮的人會聽過拉麵漢堡、拉麵pizza等創意美食料理,不過拉麵跟甜食的組合-拉麵甜甜圈(ramnut),就很顛覆大家的想像了吧!因為拉麵本身的味道很中性,所以任何味道跟拉麵都會很搭,如果你很喜歡體驗不一樣的美食...
能吃下肚的畫布:手繪精緻老虎煎餅的做法
雖然在我們這兒用煎餅當做早餐的人不算太多,不過在國外可是相當主流的餐點之一,料理方式既簡單又方便,不需要花費太多時間就能搞定,開動之前再抹上一塊奶油,淋上滿滿的蜂蜜就成了迷人的早餐或下午茶點心了。但不要說相同的...
甜點藝術:讓你捨不得咬下的可口巧克力設計
食,這項文化在近年來逐漸的邁入「藝術化」,從最簡單的食材到進階的擺盤都是一向挑戰,從顏色搭配、形狀甚至概念都是需要心思去思考的。還記得先前介紹過的NedoxWaltDisney的系列文章嗎?這間來自日本的設計公司這次不玩商...
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