美食烘焙
曲奇餅乾是我愛吃的,草莓就更不用說了,除了偶爾擔心農藥殘留(是不是很掃興!),也是回回必買的。一直很期待將兩者合二為一會碰撞出什麼樣的火花,會不會既有草莓的芳香多汁,也有曲奇的鬆脆醇香呢?下面就讓我們一起來試試看吧,看這...
爆炒沙姜雞翅的做法,家常味十足,超級好吃又下飯!喜歡雞翅味道的吃貨們學起來,很簡單的哦~...
超柔軟的淡奶油辮子麵包的做法,帶有香醇的奶味,吃的時候可以拉出一層一層的,絕對媲美麵包店裡出品的哦,大概半個小時就可以DIY完成,喜歡麵包的童鞋一定不要錯過哦!辮子麵包材料:麵糰:高粉200克,細砂糖40克,鹽1/4小勺,蛋黃1個,酵...
時序進入春天后,四處賞花成為最熱門的春遊活動,如果不想出門人擠人的話,其實......欣賞印尼蛋糕師Ivenoven的蛋糕作品,應該也有同樣效果吧~Ivenoven的翻糖蛋糕上滿滿的多肉植物,全都是由砂糖、奶油和食用色素所組成,一旁還...
情人節越來越近,今天小編要獻上一招超簡單的情人節美食DIY方式!準備好蘋果、布丁(奶黃)和冷凍餅皮,就能照下面的步驟開始進行啦!步驟一:將帶皮的蘋果切成薄片,並放入冷凍庫冷藏一段時間。接著再拿出來煺冰,並放入微波爐里加熱...
美味又有特色的蝦蓉冬瓜塔,由於是凹進去的寶塔造型,所以做起來稍顯麻煩,但看起來很是賞心悅目啊,所以為了造型我們就辛苦一點吧!1.材料:冬瓜,鮮蝦仁,姜。(蝦仁是新鮮基圍蝦剝的,剝下來的殼熬了蝦油。)調料:料酒,鹽,胡椒粉。2.冬...
茶葉蛋製作的龍貓見過麼,是不是很有趣呢,呆萌呆萌的,都有點不忍心吃了呢~讓我們一起來給早餐換點新花樣!準備好茶葉蛋,跟隨下面的圖解一起DIY吧~茶葉蛋做好的龍貓,很可愛吧將茶葉蛋剝去殼用刀將茶葉蛋的側面切一塊下來用吸...
每到夏天,冰品就會成為全世界共通的語言,加上近年來享受甜品的風潮越趨興盛,原本單純一球一球的冰淇淋也換上了各種新面貌,譬如過去我們曾分享過的特色冰品店,有的店家就搭配數來種配料,甚至連乳酪蛋糕都能加上去,變成一碗豐...
趁著檸檬盛產的季節,將檸檬好好運用吧!製成檸檬冰塊是最能保留原始風味。每天取二顆用來當作保健飲料飲用或當調味劑,不僅方便,也很健康哦!檸檬冰塊的作法很簡單,可以單純榨汁也可以連皮一起打成果泥,再做成冰磚,在製作的過...
這這這這真的是香蕉嗎?我只看到滿滿的色素呀。香蕉和巧克力我都蠻喜歡,但混在一起就覺得很奇妙。最近有一個發明被Tittwer的日本網友推爆,如果你是一個愛香蕉+巧克力的人,接著要分享的《注入款巧克力香蕉器具(DestapaBana...
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹...
香糯回軟的糯米燒賣做法,用培根代替了火腿,別有一翻風味。一直覺得做點心是個力氣活,需要極大的耐心和毅力,但是每次做好後嚐到了美味,就又會喜不自禁,暗暗思量下次繼續。【所用材料】糯米300克雞腿300克培根100克水髮香菇6...
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裡等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
當你準備前往一個城市旅行,出發之前會想先了解關於它的什麼呢?我想除了有名的建築與景點之外,最多人第一個想到的,應該就是美食了!除了欣賞一座陌生的城市,同時用味覺品嚐最道地的食物絕對是不容錯過的特定行程。插畫家Be...
馬上就是西瓜當道的季節了,如果你也超愛西瓜,那麼這個夏天不妨試做一下這款貨真價實的西瓜蛋糕!沒有烘焙功底,也沒有烤箱?沒關係,因為你根本不需要做煩死人的戚風蛋糕底,只要把整個西瓜去皮,塗抹上奶油,然後用鮮果或者果仁裝...
土豆沙拉以土豆和沙拉醬為主要食材製作而成,味鮮色美、清涼爽口,營養價值豐富,具有健脾通便等功效。下面手藝活小編就跟大家分享一款可愛小清新的土豆沙拉的做法,好看又好吃,自己動手製作這麼一道美食不要太有意思哦~主要...
恐怖的萬聖節專用大腦蛋糕,DIY出類似大腦的蛋糕,而且還放置在玻璃容器裡,想想就讓人不寒而慄!計劃在萬聖節好好玩一下的親一定要收藏哦,嚇壞我們的小夥伴們~~材料準備:·一升容量的玻璃罐頭瓶·無籽果醬,血液裡...
用巧克力DIY一棵超喜慶的聖誕樹,太有節日氣氛了,不得不說韓國人在製作一些精緻的小玩意上很有天分。戀愛中的男生女生快收藏吧,等到聖誕節給對方一個大大的驚喜。1、用金色硬紙剪出一個扇形,將扇形拼成圓錐,用膠水固定好。...
想吃披薩的時候算是我人生其中一個比較矛盾的時刻,叫外賣的話份量太大吃不完,買冷凍的覺得上面的蔬菜不夠多和新鮮。奈何烘培是我比較弱的一環,但這款披薩不用搓揉麵團,製作也非常簡易快速。我偏好餅底薄的披薩,所以Pita薄...
美翻了的裱花蛋糕圖片,一眼就給人驚豔的感覺,不知道要練多久才能達到這種境界!喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們,也要懷著不斷提高自己的信念哦,說不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢!...
萬聖節源自古代凱爾特民族(Celtic)的新年節慶,也是祭祀亡魂的時刻,在避免惡靈干擾的同時以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。下面這款人體內臟大餐就是為了萬聖節而準備的,你看能否達到驅逐鬼怪的目的呢?~那根酸黃瓜...
勤快一下,來給自己做幾個酥皮肉餅嚐嚐吧~看著就非常酥脆可口,一口咬下去就是百分百的滿足感,實在太令人期待啦~特別是對於現在還餓著肚子的小編來說,真想來上十個八個的酥皮肉餅,填填空虛的肚子啊~~~~(>_<)~~~~簡單幾個步...
舒芙蕾,也有譯為梳乎釐、蛋奶酥的,源自法國。主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。舒芙蕾不僅可以做甜食,還可以做成前菜或主菜,如乳酪舒芙蕾、鵝肝醬舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐...
樂高積木所延伸出的各種創意一直是我們常分享的主題之一,不論是樂高房、樂高攝影、或是樂高的各種創意,都可以是大家發揮天馬行空創造力的起點。而喜歡自己親身試做許多有趣的事物並做成影片分享到頻道"TheKingofRandom...
說起來身旁有許多無甜食不歡的朋友,熱愛甜食的程度可說是骨子裡住著螞蟻魂哪!我是屬於喜愛正餐勝過甜點的人,當然,嚐到美味無法擋的甜食時,確實有種身心被療癒的感受,但沒有甜食相伴的日子,似乎也相當快活啊~。比起真正入口,...
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