爆炒大青椒手工美食烘焙教程

下飯的一個菜

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把大青椒去蒂洗淨，然後用刀拍扁碎裂，大蒜子切片，生薑切絲，香葱切小段

第2步：

油鍋放入適量油，油熱後放入拍壓好的大青椒加入自己適量的鹽，爆炒到青椒表皮爆裂，然後用鍋鏟把辣椒邊炒邊鏟碎（讓辣椒變得小塊點）

第3步：

辣椒鏟碎後放入葱薑蒜，加點味精炒一下就可以了

第4步：

裝入盤子就可以吃了