青椒炒香乾子製作手工美食烘焙教程
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青椒切絲香乾切絲炒制而成的美味
主要材料:
青椒 500克 | 香乾子 350克 |
所需工具:
刀 | 鍋 |
製作步驟:
第1步:
青椒香乾切絲,生薑大蒜切丁
第2步:
鍋燒熱加油
第3步:
油熱放大蒜生薑炒出香味
第4步:
放入青椒絲
第5步:
放入香乾子絲
第6步:
加入半勺醬油一勺鹽小半勺雞精翻炒加入水,水費騰出鍋將汁水留在鍋中
第7步:
將生粉溶水
第8步:
煮成濃汁
第9步:
把濃汁淋在菜上
小貼士:
把買回的香乾放入冷藏室,凍成塊之後,拿出放容再切絲,這樣的乾子像海棉一樣可更好入味