玛格丽特鸡尾酒🍸（转）手工美食烘焙教程

十几年前我还是个18岁的少年，一个人踏上了出国求学的旅程。身在异国他乡一边读书一边工作，其中做的最久的是在一间酒吧做鸡尾酒。国外的酒文化和中国的酒文化有很大的差异，尤其在鸡尾酒上面，鸡尾酒不单单是一种饮料更是一种艺术，一种可以引起你感情共鸣的艺术品。这种舌尖的味觉往往来的更直接更强烈。这次就从鸡尾酒皇后开始介绍吧。请原谅我的照片是从网上截取的我自己做的样子没有那么艺术。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

蓝橙糖浆，忧郁的蓝色正是玛格丽特的精髓。

第2步：

龙舌兰酒，代表着墨西哥恋人那特有的味道。

第3步：

雪克壶，把酸橙切成八瓣，两瓣留下其他的挤出橙汁，让后把冰，橙汁，龙舌兰酒，蓝橙糖浆一起摇匀。

第4步：

杯子先用一瓣酸橙沿杯壁涂抹橙汁，然后倒扣在食盐上面，沾上盐粒不用很多。

第5步：

图片位置颠倒了

第6步：

把雪克壶的混合冰酒倒入杯中插上剩下的一瓣酸橙就ok了！

小贴士：

玛格丽特原本是创作者为了纪念意外去世的爱人而创作出来的一款满怀相思而又悲痛的酒，酸味代表怀念，而淡淡的盐味象征着泪水。忧郁伤感就是在回忆那个热烈的墨西哥爱人——玛格丽特！