入口即化的玛格丽特手工美食烘焙教程

几乎是零失败的小饼干

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品图

第2步：

黄油，白糖，玉米淀粉，面粉，盐，其中玉米淀粉，盐，面粉混合在一起

第3步：

熟蛋黄

第4步：

用打蛋器把软化的黄油打发

第5步：

放入白糖，打匀

第6步：

打成黄油微微发白，膨胀

第7步：

用筛子把蛋黄筛入黄油中拌匀

第8步：

筛入混合好的面粉

第9步：

成团，入冰箱冷藏一小时

第10步：

拿出，分成小块，撮圆

第11步：

用大拇指压下

第12步：

第13步：

入烤箱180度，15分，变色即可

第14步：

小贴士：

剩下的蛋白可以用油煎一下，也挺好吃的，饼干面团可以按比例多做些，放冰箱里随吃随烤