火腿厚蛋烧小制作手工美食烘焙教程

包裹着火腿的厚蛋烧，吃一口感觉很幸福啊~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

先来一张成品图

第2步：

两个鸡蛋（适用于16cm的小不粘锅）
若是家里炒菜的大的不粘锅，则需要3，4个鸡蛋

第3步：

加入少量牛奶

第4步：

加入一勺糖调味
（喜欢咸味的朋友可以改加适量盐）

第5步：

调成蛋液

第6步：

一个不粘锅和一根火腿肠
（当然如果家里有专门的玉子锅就很方便了）

第7步：

火腿肠剥去包装

第8步：

不粘锅烧热，用筷子夹粘了油的厨房用纸将不粘锅抹上一层油

第9步：

倒入少量蛋液
注意一定得是小火

第10步：

待蛋液表面快凝固后放入火腿肠，用蛋皮将火腿肠卷起来
（因为我的锅比较小，所以火腿肠有切去三厘米左右，才能放进锅中）

第11步：

卷好后将其推回开始卷的位置

第12步：

在倒入蛋液之前都要在锅底抹一点油

第13步：

待新倒入的蛋液快凝固时，继续卷，然后再推回起始的地方

第14步：

反复操作（将蛋液用完）

第15步：

直到蛋液用完，火腿厚蛋烧就做好了，用铲子将厚蛋烧压成方形

第16步：

切块装盘

第17步：

味道很好，而且做起来也很简单，想吃就自己做一做吧~

小贴士：

一定得用不粘锅，而且全过程都是小火哟~
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