家常味干锅鸡(孜然味)手工美食烘焙教程
来源:奇趣手工馆 1.04W
简化版的干锅鸡 简单
主要材料:
鸡 一只 | 孜然 适量 |
油 适量 | 葱姜蒜 适量 |
洋葱 一个 | 藕 三节 |
土豆 一大个 | 朝天椒 七个 |
二荆条 五个 | 干辣椒 一大把 |
所需工具:
刀 一把 | 锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
鸡和洋葱、料酒、盐 腌制半个小时
第2步:
材料
第3步:
各种材料切好
第4步:
土豆切片 藕切丁
第5步:
油多一点烧热
第6步:
倒入腌好的鸡肉
第7步:
炒到鸡肉变紧致倒辣椒等、再炒五分钟放土豆和藕 再放盐和鸡精 花椒粉 孜然粉 炒熟后装盆
第8步:
第9步:
完成
小贴士:
如果喜欢鸡肉有嚼劲一点的话可以先把鸡肉炸到金黄色捞出后放辣椒炒再放鸡肉 这次做的是家常做法所以不想弄的太麻烦了。辣椒也是喜欢吃辣就多一点 我放的辣椒少哦