松露巧克力小製作手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 1.62W
松露巧克力也叫巧克力塊菌,由一個塊球狀軟性巧克力外面包裹層巧克力硬殼,傳統的做法是在外層沾上可可粉,看起來就像沾滿沙土的“松露蘑菇”,因此而得名。
媽媽說黑巧克力很減肥所以我開始關注黑巧克力。以後招待盆友們就可以用它來大展身手了。
主要材料:
黃油 黃油5G | 苦甜黑巧克力 苦甜黑巧克力50G |
淡奶油 淡奶油20G | 榛子 榛子10顆 |
苦甜黑巧克力 苦甜黑巧克力25G | 純可可粉/榛子碎粒/椰蓉 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
小貼士:
不要把球揉太大