有關Mascarpone的製作知識
這美味的甜品是用Mascarpone芝士代替傳統的芝士。這是完全是個人喜好的問題。我的家人更喜歡順滑口感的Mascarpone。主要材料:麪粉糖不加糖的可可粉肉桂海鹽植物油蛋清巧克力鮮奶油香草牛奶Mascarpone奶酪所需工具:打蛋...
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