有關酥鬆的製作知識
剛入烘培坑不久,身為新手渣渣的我只會做一些簡單的,這次的教程用的是蔓越莓曲奇的方子,但因為偏窮沒買蔓越莓就變成了普通版,也是一樣的好吃,切的不是很好,大神們輕噴。求粉。😚主要材料:低筋麪粉230克全蛋液兩大勺糖粉105克...
燕麥含有豐富的營養,很有飽腹感!最適合早餐食用!今天用它來教大家做一款燕麥餅乾,喜歡的朋友,快一起製作起來吧!主要材料:黃油85克砂糖40克雞蛋液25克泡打粉一小撮低筋麪粉100克燕麥片80克所需工具:烤箱一台烤盤一個大容器一...
SHINee世巡日本場次特別手燈,鑽石燈迷你化!-------------------------------簡版------------------------------主要材料:LED燈珠1電池1電路倉1手柄外殼1手柄底座1鑽石體外殼材料1所需工具:剪刀美工刀直尺砂紙固體膠502...
教大家做一個好吃的酥肉主要材料:豬五花肉200g紅薯粉100g雞蛋1個所需工具:鐵鍋1製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:撈出晾涼...
給自己解解饞主要材料:米飯適量所需工具:電餅鐺1個製作步驟:第1步:拿出家裏的剩飯放到保鮮膜上第2步:用鏟子抹平如下圖第3步:第4步:放到電餅鐺上第5步:慢慢的開火烘乾我這個大概半小時第6步:微微有點變熱了,米飯開始要變金黃色...
你們的關注,是我最大的鼓勵。主要材料:低筋麪粉220g黃油40g高筋粉30g細砂糖10g鹽1.5g水125g黃油裹入用180g散面用白糖根據自己口味適量所需工具:盆1擀麪杖1墊子1烘焙秤1刀1製作步驟:第1步:所有除黃油以外的所有材料放入盆...
老公昨天問我買的肉鬆去哪兒了,今天就給他做個肉鬆酥😄主要材料:小麥粉2份分別100g/60g豬油2份分別40g/30g水25g糖粉30g紅豆沙適量肉鬆適量所需工具:烤箱1個擀麪棍1根製作步驟:第1步:因為家裏只有紅豆沙,所以將就用了。適量...
蛋黃酥是台灣月餅的衍生品;內餡是熟蛋黃、紅豆沙,甜而不膩,香酥可口主要材料:材料請看下圖所需工具:鍋碗瓢盆烤箱擀棍保鮮膜電子秤製作步驟:第1步:餡可以換蓮蓉的豆沙的等等……第2步:🥄🍴第3步:鹹蛋黃過一下白醋,去腥,放在烤盤...
簡單易做的應季草莓小甜品主要材料:印度飛餅一張草莓適量淡奶油50克細砂糖5克糖粉適量所需工具:烤箱一個製作步驟:第1步:印度飛餅切去邊緣第2步:切成3塊大小相等的長方形,入烤箱200度12至15分鐘至表皮焦黃即可第3步:一層酥皮...
紫薯酥是一道甜品,也是廣式的早茶,品種繁多,味道各異,每一款都很精緻。主要材料:水油麪團:麪粉210克細砂糖20克植物油60克水95克紫薯油酥麪糰:麪粉90克澱粉30克豬油70克紫薯泥45克配料:紫薯泥適量白糖適量牛奶適量所需工具:烤...
去了趟台灣,喜歡上果仁酥糖,在這個冷得變了物種的天氣裏,做一些出來,讓自己多一點能量對付寒冷。主要材料:麥芽糖250g白糖120g松子200g瓜子100g芝麻100g核桃200g所需工具:擀麪杖刀製作步驟:第1步:成品比商品好吃,果仁可以隨喜...
勤快一下,來給自己做幾個酥皮肉餅嚐嚐吧~看着就非常酥脆可口,一口咬下去就是百分百的滿足感,實在太令人期待啦~特別是對於現在還餓着肚子的小編來説,真想來上十個八個的酥皮肉餅,填填空虛的肚子啊~~~~(>_<)~~~~簡單幾個步...
月餅節快要到了,好多人跟YAO妞説,可以開始做月餅啦!可惜自個兒對月餅真沒啥愛!看來看去一個樣,味道也一般!還是鍾愛蛋黃酥!蛋黃的香,豆沙的甜,麻薯的軟糯,外殼又香又酥鬆!切開一層層包裹着餡兒,視覺與味覺的雙重享受!主要材料:低筋...
作者:白毛寶寶eva尺寸:編織工具:毛線用量:材料:2兩6棉紗線工具:2.3mm童記1.5mm童記裙長:1尺25擺圍:3尺5我沒有按圖解放針,太大了。所以我每排放1針,喜歡的美眉可以按圖解放針,鈎幾排量下尺寸就可以看出大小、肩24針前排52針,後排2...
這是個比較不會出錯的方子,參考了人家的做法也結合了自己的做法總結出來的,做了幾次都成功了,分享給大家主要材料:材料請看下圖所需工具:鍋碗瓢盆保鮮膜烤箱電子秤擀棍製作步驟:第1步:餡可以換蓮蓉的豆沙的等等,②油酥中的紫...
經典得中式糕點,在我做的甜品中,最受歡迎,果然大家還都是中國胃啊!主要材料:中筋麪粉155g黃油92g砂糖30g低筋麪粉90鹹鴨蛋黃15g紅豆沙378生蛋黃1個熟黑芝麻少許所需工具:擀麪杖1個橡膠刷1個保鮮膜1張製作步驟:第1步:將種筋面...
最簡單基礎的整形餅乾加上了點食物裝飾主要材料:蛋液20克蔓越莓,杏仁,糖粉黃油40克麪粉100克所需工具:烤箱,筷子,模具,烤盤,烤紙製作步驟:第1步:黃油室温軟化第2步:加糖粉打發,加入蛋液,分三次加入,加入之後攪拌均勻,再加入下一次,直...
發現印度飛餅真是個好東西,能做好多小點心......主要材料:印度飛餅兩張肉餡洋葱番茄醬蠔油蜂蜜白糖所需工具:烤箱烤盤鍋製作步驟:第1步:準備食材:肉餡,洋葱切碎,番茄醬,蠔油,蜂蜜,白糖,印度飛餅第2步:先做叉燒肉醬,把肉餡煸熟第3步:...
要有主食要有蛋還要有肉......每天早上為早餐發愁嗎?這回,咱一鍋端!主要材料:吐司麪包片培根鵪鶉蛋黃油所需工具:烤箱烤盤製作步驟:第1步:準備食材,吐司麪包片、培根、鵪鶉蛋,黃油......第2步:把吐司麪包片放案板上第3步:切去四...
......主要材料:芒果色拉油小麥麪粉食用油所需工具:擀麪杖製作步驟:第1步:芒果去皮切丁備用第2步:打成泥第3步:把小麥粉堆成山一樣的形狀第4步:挖一個洞第5步:和好第6步:如圖,一定要光滑第7步:與上部做法相同,倒入色拉油第8步:和...
自己DIY焦糖杏仁酥。香甜的焦糖搭配上濃郁馥香的杏仁和果乾,就像濃烈的愛情般,回味無窮。焦糖杏仁酥材料:酥餅底:黃油110g,糖粉70g,蛋黃2個(小),低粉230g焦糖杏仁:黃油60g,細砂糖80g,麥芽糖30g(沒有可以用蜂蜜代替),蜂蜜30g,淡奶...
廣東點心主要材料:小麥粉酥油精煉豬油雞蛋榴蓮所需工具:酥槌餡挑羊毛刷印模菜刀製作步驟:第1步:配方第2步:榴蓮第3步:水皮,油心第4步:水皮包好油心第5步:3׳ײ開酥,這是關鍵第6步:壓皮第7步:趕開第8步:包榴蓮第9步:刷點蛋黃封口...
其實我做飯挺好吃的,就是我自己一個人實在懶得做,這次簡單加點繁瑣,有點費時間,但是出來味道是極好的主要材料:小麥粉200g蛋黃一個黑芝麻少許油80g左右糖根據自己喜歡藍莓醬看自己所需工具:廚房稱一個烤箱一個製作步驟:第1步...
很香很香很香很脆很脆很脆很酥很酥很酥主要材料:小麥粉鴨油酵母芝麻小葱鹽所需工具:擀麪杖烤箱製作步驟:第1步:做酥油,把面炒一下第2步:把鹽炒好的面加入鴨油裏攪拌第3步:發好的面,我分成了三份幹第4步:抹上酥油,撒上葱花第5步:...
學習是一件快樂的事,能滿足口腹之慾的學習是不是快樂又幸福的事?主要材料:低筋麪粉160克豬油40克水50克肉鬆50克花生醬30克所需工具:擀麪杖烤箱油紙硅膠拌棒攪拌桶製作步驟:第1步:材料準備.....第2步:一半粉加豬油加水,先做油...
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