有关卤味的制作知识
各种卤味主要材料:鸡爪若干鸡尖若干适合卤的蔬菜若干所需工具:锅制作步骤:第1步:食材第2步:先焯一下鸡爪和鸡尖,去血水第3步:制作卤水的材料第4步:水烧开后放入材料,葱,姜,青椒和买的材料包第5步:卤水煮5分钟左右后倒入鸡尖和鸡爪...
图片转自网络出处见水印主要材料:各种材料所需工具:锅制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:...
转主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要主要材料:生抽酱油盐味精花椒辣椒桂皮姜蒜鸡翅鸡蛋所需工具:锅制作步骤:第1步:我有美食坊,专门分享做法,+微13914134196可入群!此图纯分享~第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小贴士:1鸡翅...
需要用到豆芽菜,五花肉,细面条(其实可以用熟得面条有卖的)酱汁:酱油、五香粉或者十三香、香油少许、鸡精、盐,凉开水、把所有酱汁材料用水化开,大锅蒸面条20分钟把调好得酱汁均匀的拌面条、继续蒸面条10分钟。把五花肉和黄豆...
三碗不过冈卤饭主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:第19步:...
鲜香入味的卤蛋,一次做一些,放在冰箱,一周早餐有着落啦!主要材料:鸡蛋六个红茶一小撮八角两三个丁香两三粒桂皮一大块冰糖三颗陈皮适量花椒两粒酱油适量五香粉少许草果一个所需工具:电饭煲制作步骤:第1步:准备材料。不过,材料...
第一次发教程额主要材料:鸡蛋5桂皮茴香八角老抽适量所需工具:电饭锅1制作步骤:第1步:把鸡蛋煮好第2步:过一下冷水剥壳然后把桂皮茴香之类的放进锅里要加多一点热水然后放适量的老抽喜欢辣的可以放干辣椒我忘记图片里面那个...
今年第一次做,娃馋得一下吃了三个。主要材料:鸡蛋,啤酒,,老抽,盐,糖,所需工具:锅制作步骤:第1步:鸡蛋洗净煮熟。第2步:放凉水里凉凉。第3步:去皮第4步:在鸡蛋上划几刀,好入味。第5步:鸡蛋放入锅里。倒入啤酒,盐,糖,老抽,搅匀,煮。第6步:中小...
好清新的一道菜,食欲大增呀!主要材料:鸭肫肝盐、花椒姜片、葱段卤水所需工具:厨房制作步骤:第1步:年后,如果嫌弃那些不得已才准备的糖呀果的,自己做一盘卤水鸭肫肝当零食吃吧!咸鲜爽口不油腻,脆脆的特别有嚼头。第2步:做法:1、买...
鲜香美味又下饭才是重点,自家做当然是更实惠,美味鲜香会让你更痛快的把碗里的米饭一扫而空。香菇卤肉饭香菇卤肉饭的材料:主料:五花肉、香菇、鸡蛋辅料:洋葱一个、葱、姜、八角、桂皮、香叶、西兰花、胡萝卜少许。调料:生抽...
【转】入味、爽口、开胃、过瘾…任何一个词形容它都不会过分!而这一系列的菜,知道调卤水就能做好。学会了这个,想吃啥卤啥,超方便主要材料:。所需工具:。制作步骤:第1步:麻辣鸭头食材:鸭头1000g、脾县豆瓣酱20g、八角2个、草果...
卤你真真是为了你好,为了让你更“红”……主要材料:鸡爪白糖酒老抽生抽所需工具:锅制作步骤:第1步:将鸡爪洗干净并沥水第2步:个人爱好把脚指甲去除,不然老觉得太逼真了……第3步:准备白砂糖第4步:锅热下油,放入酱片等,再放入白糖...
转载主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:...
😊😊😊主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:小贴士:不喜勿喷...
姐姐怀孕有很多忌口的东西,不敢随便去外边吃,但是又很馋,为了帮她解馋特意为她做了这个卤肉饭,让她吃的安心主要材料:猪五花肉500g洋葱半头香菇5朵油菜2棵姜2片蒜2瓣八角1个老抽4汤勺生抽2汤勺白胡椒2g鸡蛋2个蚝油1汤勺黑...
卤肉卤豆腐,超级下饭,有些时候不想吃饭,但是看到这个菜,立马吃上两大碗。主要材料:五花肉,豆腐,桂皮,香叶,八角,所需工具:锅,盆制作步骤:第1步:五花肉切丁,下少许油,煸炒肉丁,炒至表皮微焦第2步:放两大勺老抽,肉丁上色第3步:放入桂皮,香叶,...
又一样压力煲美食,简单营养又美味主要材料:鸡蛋若干干辣椒按个人口味添加大料适量花椒适量姜适量盐适量酱油适量油少许所需工具:压力煲1制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:小贴士:非常简单o(^_^)o...
卤味,下酒下饭单吃都很好吃!主要材料:猪舌1个桂枝2小片香叶少许生抽2大勺老抽1大勺蒜头2瓣八角1个李锦记排骨酱1大勺盐巴1小勺啤酒1厅所需工具:锅一个制作步骤:第1步:猪舌洗净,对半切开,放开水里略煮,去腥和更好刮除猪舌上的薄...
好长时间没有吃卤肉,热卤粉啦,特想。家里今天又做了卤肉卤蛋,还有卤汁,决定明早吃热卤粉,全家赞成主要材料:干米粉半斤卤肉一块香花生香菜小葱香油蚝油香醋自制辣椒酱卤汁所需工具:锅制作步骤:第1步:干米粉第2步:最好提前冷水泡...
懒人易学易会下酒菜!主要材料:猪心一枚花椒粒酌情八角3-4枚蒜瓣姜香叶桂皮草果半个耗油酱油盐所需工具:砂锅制作步骤:第1步:猪心洗净沥入血水,放入砂锅中。姜蒜拍扁放入砂锅,再加入花椒粒(酌情),八角(三个),草果(半个),桂皮(掰...
自己看主要材料:。。所需工具:。。。。制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:...
很简单的下酒菜,关键自己做的干净卫生主要材料:鸡肝400克花椒适量八角2个香叶适量鸡精半勺食盐半勺老抽2勺料酒半勺所需工具:锅制作步骤:第1步:鸡肝反复用水冲洗干净第2步:锅中烧开水放入鸡肝煮5分钟左右捞出洗干净第3步:锅...
图片转自网络出处见水印!主要材料:米饭,五花肉,葱姜蒜,冰糖,八角,洋葱鸡蛋香菇所需工具:锅制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
正宗卤鹅,在家就能做。主要材料:鹅一只所需工具:炒锅制作步骤:第1步:锅放水、盐、生抽、五香粉、片糖、一半南姜,煲滚放鹅,鹅肚放另一半南姜第2步:不时翻翻第3步:一两个小时就好了第4步:剩的汤汁用来蘸第5步:第6步:...
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