有关食疗的制作知识
引起贫血的原因很多，老年人贫血多为继发性贫血和营养不良性贫血，多是由于老年人的消化系统疾病，造成铁、叶酸和维生素B12等造血因子缺乏所致。一、贫血患者的饮食调理方法：患了贫血，除针对病因进行治疗外，供给合理的饮食与...
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，雪梨食疗作用与功效：具生津润燥、清热化痰之功效。雪蛤豆浆汤丸作用与功效补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸，内有雪梨粒，清香又烟韧，对病后...
合理利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，用以防治疾病称为食疗。药食结合是中医药生活化的具体体现，在日常饮食中即能起到养生防病的作用。药王孙思邈在《千金要方·食治》篇中提到：“食能祛邪而安五脏，悦神，爽志，以资气...
红螺肉含丰富的蛋白质，无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目等作用，配以山珍之晶竹荪，不仅味鲜美，而且营养价值也很高。此汤含有较高的蛋白质、碳水化事物，以及人体所必需的多种氨基酸。红螺肉食疗作用与功效：具有养肝明...
妇女凡于月经前或行经前后，发生下腹疼痛，甚至放射至腰骶部，以致影响日常生活及工作者，称为痛经。痛经是妇科临床常见病，以青年女性较多见，一般腹肌紧张或反跳痛，经血排出流畅时，疼痛常可缓解。痛经患者在月经来潮前3-5天内饮...
暑湿伤表，肺胃失畅，因而暑湿型感冒常见症状为高热或身热不扬，汗出不解，心烦口渴，头重如裹，肢节酸困疼重，胸脘胀闷，泛呕欲吐，食欲不振，小便短赤、舌红苔黄腻，脉濡数。现介绍几则暑湿型感冒食疗偏方。1、香薷饮治疗感冒［组成］香薷10...
1.宫颈癌病人食疗偏方五花利湿茶：金银花、菊花、葛花、鸡蛋花、槐米花、木棉花各15克，土茯苓、生苡仁各30克，甘草6克。将全部药材浸入6碗水中约10分钟，武火煮沸，文火煮40分钟左右，滤出药渣，加入适量冰糖即可。代茶饮。功效：清...
许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，为了防止血管过早地老化，应该多吃清理和保护血管的食物。以下食物有血管硬化食疗的功效：玉米含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，它有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可...
肤色不够美丽、秀发不够光泽那是因为血虚、血瘀或者血热妄行，总之是血液没有很好地发挥功能所导致的。血液，是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通有条不紊。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能...
栗子炖鸡是许多餐馆里都有的一道荤素搭配菜，也是很多家庭常吃的菜肴。栗子炖鸡食疗作用与功效：板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾...
中医认为，脱肛（中药坐浴消除脱肛！）多为气血亏虚，脏器下垂所为，当以补益气血，温肾益气为治。补益药膳可补肾益气，升提下陷之阳气，对脱肛有明显疗效。介绍脱肛的药膳食疗方法，供选用。茴香二米粥食疗脱肛：小茴香lOg，大米50g，苡仁20g...
十二指肠溃疡病因：患有此症之人大多暴饮暴食，有时又饥饿过度，以致伤到十二指肠壁，此症医法须下西医合作，效力才更迅速。以下3种秘方同时使用。十二指肠溃疡食疗偏方：1、樱桃1粒、樱桃汁1汤匙。在上午十点吃下。2、木瓜八分...
孩子的体形和外貌以及某些生理机能很大程度上取决于父母的遗传。而母体在怀孕过程中，机体的新陈代谢发生很大变化，胎儿所需的一切营养素均由母体供给，怀孕期间通过食物来矫正某种遗传方面的不足是有可能的。下面是几个可...
中医认为藕性寒、味甘。藕的食疗作用与功效：生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。藕和藕节药性平和，临床应用无毒副作用。以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。...
由于来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除做好精神、心理调适之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。顺气吃什么呢？顺气食疗食物有：1.萝卜：长于顺气健胃，对气郁...
为了更好地预防麻疹、风疹等传染性疾病的发生，向大家推荐以下食疗用方，供酌情选用。1、豆腐绿豆汤——清热解毒食疗预防麻疹、风疹原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。制法：将绿豆淘洗干净，放入锅中，加水适量，浸泡一小时后煮烂，...
1、奶蜜葱汁治老人便秘材料：牛奶250克，蜂蜜100克，葱白100克。制法：先将葱白洗净，捣烂取汁；牛奶与蜂蜜共煮，开锅下葱汁再煮即成。每早空腹服用。功效：补虚，除热，通便。适用于老人习惯性便秘。2、芋头粥处方：大米50克，芋头250克，盐适...
预防动脉硬化食疗以下食物：牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆...
增强男性性功能食疗偏方秘方：(1)狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2次。(2)活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。(3)猪肚...
秋季干燥的气候会引起喉部的不适，除了服药之外，其实通过食疗也能缓解秋季咳嗽。银耳百合雪梨羹：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果。银耳百合白果汤：银耳，又称白...
胃溃疡病因：患有胃溃疡的人，大多是夏天时喝过多的冰水、凉水、及冰凉水果所引起。连续在夏天吃过量的冷冻物有5年时，胃的机能就有退化的现象，以致血气不通，淤积于胃部，而成胃溃疡。笔者自从与华佗结缘以来，已有7年不吃冰箱内...
提到猪蹄，人们首先想到的就是它的美容和产后通乳作用，其实常吃猪蹄，还具有治疗神经衰弱、改善失眠的功效。睡眠质量差食疗猪蹄。猪蹄营养很丰富。据测定，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，猪蹄中还...
1、百合汤：百合20－30克煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。功效：润肺止咳，宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。2、百前蜜：百合20克车前子30克煎水约500毫升，加蜜一勺，调匀服，每日1剂。功效：补肺益气，健脾...
海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。男性壮阳食疗偏方有：1、海参粥偏方食疗男性壮阳材料：海参适量，梗米或糯米100克。制法：将...
头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血等。(1)营养不良性黄发食疗方法：主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的...
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