制作鸡丝麻辣凉面手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 3.05W

制作鸡丝麻辣凉面教程

爱死美味诱人的凉面啦!

主要材料:

  凉水  芝麻油
  生抽  面条       500g
  大蒜  鸡胸肉       1块

所需工具:

  铲  锅

制作步骤:

第1步:

制作鸡丝麻辣凉面教程 第2张

食材:面条100g、鸡胸肉1块、芝麻油适量、生抽适量、剁椒适量、大蒜2瓣、胡萝卜适量、青瓜适量
做法:1.准备材料,鸡胸肉放清水里煮熟,顺着纹路撕成小丝;胡萝卜和青瓜分别切细丝。
2.煮一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出,泡进凉开水中。
3.煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟;捞起备用。
4.冷油放入蒜蓉,小火炒出香味,加入剁椒,翻炒几下。
5.加入适量生抽。
6.加一点点水,小火煮开成为酱汁。
7.煮好的酱汁中加入适量麻油。
8.把面条捞出放进碗里,码上鸡丝、胡萝卜丝、青瓜丝;加入一大勺酱汁。
9.用筷子把全部材料拌匀即可享用。

小贴士:

简单又美味~Y(^_^)Y

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