红豆月饼手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 2.25W

红豆月饼

中秋节快到了,该吃月饼了。可是…不想吃超市里的月饼啊!怎么办?自己做!?太麻烦!而且,也只有绿豆馅…
让我来告诉你吧!不麻烦:手把手教你制作;不做绿豆馅:这次做的可是红豆馅的!!
不过话说回来,这到底该怎么做呢?
看图解吧!
(好鸡冻啊!≧∇≦)

主要材料:

  看下面       O(∩_∩)O

所需工具:

  看下面       (≧3≦)

制作步骤:

第1步:

红豆月饼 第2张

(一个月饼50克,自己选择多少克)
将红豆泡在水中,过一天。再将水放掉,捣糊。中火,加少许油,轻轻地拌红豆馅,放在一个碗里。接下来……

第2步:

红豆月饼 第3张

150克糖浆、200面粉、50克油,拌在一起,盖好……

第3步:

红豆月饼 第4张

前面的细节没拍,先对各位亲们说声“对不起”了哈!但是,后面的细节一定会有的!感谢您把我说的话看完。 (=TェT)
(让我悄悄告诉你:这是猫爪)

第4步:

红豆月饼 第5张

等待。让你的心,静下来……

第5步:

红豆月饼 第6张

将印月饼图案的工具清洗好,并晾干……

第6步:

红豆月饼 第7张

20克……

第7步:

红豆月饼 第8张

搓圆,每个大小差不多。

第8步:

红豆月饼 第9张

完成!全部搓完!!

第9步:

红豆月饼 第10张

要30克哦~

第10步:

红豆月饼 第11张

也搓圆,要跟他的小伙伴一个数量哦~

第11步:

红豆月饼 第12张

将工具装好(印的时候在工具下加面粉)

第12步:

红豆月饼 第13张

把红豆馅和月饼皮包在一起,就像包馒头,要把皮按平。皮要往上搓……最后印上自己喜欢的图案,并放到微波炉。别忘记在印的时候要在月饼的下面洒些粉哦~

第13步:

红豆月饼 第14张

考箱加热(200度)

第14步:

红豆月饼 第15张

准备一双筷子、碗、鸡蛋

第15步:

红豆月饼 第16张

发蛋……

第16步:

红豆月饼 第17张

在月饼上涂一层水。

第17步:

红豆月饼 第18张

(200度)

第18步:

红豆月饼 第19张

把没用完的红豆馅放进冰箱里速冻。别忘记下次拿出时要解冻哦!

第19步:

红豆月饼 第20张

完成!!放在盘子~

第20步:

红豆月饼 第21张

准备第二波……

小贴士:

1、最好两个人一起做。
2、搓的时候小心粘手。
3、完成后要放好,等出油。(过2~3天出油后就可以吃啦!\(^o^)/)

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