菠萝五花肉手工美食烘焙教程

参考菠萝咕噜肉的做法

主要材料：

菠萝       1个	五花肉       适量
大蒜头       2一3个	番茄酱       适量
淀粉       适量	盐       适量
糖       适量	米醋       适量
柠檬汁       适量	鸡蛋黄       1个
油       适量

所需工具：

刀具       一把	锅       一个
锅铲       一把

制作步骤：

第1步：

菠萝一个切块

第2步：

五花肉切块，同时备蛋黄一个不要蛋清

第3步：

放上盐、胡椒加蛋清一起拌匀

第4步：

备好淀粉适量

第5步：

把淀粉拌匀

第6步：

油入锅把拌好的五花肉倒入炸成金黄色

第7步：

备好番茄酱

第8步：

油烧热加入切碎的大蒜头炒熟再加入番茄酱加热

第9步：

加入米醋及柠檬汁

第10步：

加入适量糖做成糖醋味

第11步：

加入水淀粉收汁

第12步：

菠萝块与五花肉块一起倒入翻炒至熟

第13步：

出锅！

小贴士：

按自己的口味调糖醋味，最后翻炒时可加红、绿辣椒，我忘了……不过味道也还行😝