超级美味の马芬纸杯蛋糕手工美食烘焙教程

烘焙新手，手工爱好者，大家一起交流学习(ง •̀_•́)ง

主要材料：

低筋面粉       130g	白砂糖       90g
黄油       92g	泡打粉       7g
鸡蛋       1个	牛奶       30g
蔓越莓       12粒

所需工具：

烤箱       1	打蛋搅拌器       1
盆       1	搅拌棒       1
电子秤       1	纸杯       6

制作步骤：

第1步：

称糖90g

第2步：

黄油92g

第3步：

面粉130g，泡打粉7g，鸡蛋一个，准备好前期工作

第4步：

先把软化的黄油和白砂糖用搅拌器搅均匀至淡黄色后加鸡蛋打匀

第5步：

再加入泡打粉一起搅拌均匀

第6步：

加入牛奶

第7步：

搅匀

第8步：

装入纸杯中，在上面放两粒蔓越莓

第9步：

烤箱预热180度，放入烤箱中上下管一起加热，烤盘放入中间部分，加热25左右分钟

第10步：

等待25分钟，依自己烤箱温度视情况而定，拿一根牙签扎进去没有液体流出算好了

第11步：

出炉~冷却后就可以吃了，完美(ง •̀_•́)ง

小贴士：

1.每个烤箱都有自己的脾气，要掌握好时间与火候，用牙签可以试探出到底烤没烤好。
2.每个纸杯切记不要装太满，装二分之一多一点就好。