创新蓝莓红糖颗粒酱手工美食烘焙教程

来到避暑胜地，威海的大乳山，这里风景自然优美，海产品很丰富，特别是盛产蓝莓，但保鲜时间不长，得想办法留住它

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

做好的蓝莓酱，可沾面包，冲水，和酸奶更配

第2步：

还有颗粒，有质感，更有口感

第3步：

第4步：

早市上的又新鲜。价格更好的蓝莓

第5步：

第6步：

你看差不多有5斤多，才6O元，非常可以的

第7步：

第8步：

选干净

第9步：

清冼，备用

第10步：

放入锅中

第11步：

加一点水

第12步：

小火慢煮

第13步：

第14步：

加入红糖

第15步：

慢煮

第16步：

第17步：

第18步：

老生姜去皮，冼净

第19步：

第20步：

切成小颗粒状

第21步：

加入

第22步：

这时，应小火快炒

第23步：

加一点点盐，收汁

第24步：

有颗粒的蓝莓酱

第25步：

第26步：

第27步：

装瓶

第28步：

保存冰箱，可以吃很久

小贴士：

加入生姜，红糖健康养生，美容。制作时不要刻意的去压碎，让它有颗粒状，更有质感。小秘方，加一点点盐，让口感没那么甜蜜