（转）蓝胖子 叮当猫饼干🍪手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

脸蛋部分:黄油80g,鸡蛋液35g,低粉200g,糖粉50g,可可粉10g

第2步：

黄油软化后加糖粉打发至颜色变浅，体积变大

第3步：

一点一点的加入鸡蛋液，然后充分的搅拌均匀。

第4步：

筛入面粉，搅拌均匀。

第5步：

可以全部放入保鲜袋里要好操作一些。

第6步：

然后将面团分成相等重量的两部分，一份加10g可可粉，一份加10g低粉，然后再次捏成面团状，放入冰箱冷藏备用。

第7步：

从冰箱里拿出来后，擀成面皮，用饼干模压出形状

第8步：

第9步：

第10步：

第11步：

第12步：

表情部分:黄油10g,鸡蛋液10g,糖粉10g,低粉15g,可可粉5g
将黄油融化后，加入所有材料拌匀

第13步：

装入裱花袋中，剪一个很小很小的口子

第14步：

180度中下层20-25分钟，看到脸蛋部分变色就可以了

第15步：