DIY-蜂蜜柚子茶手工美食烘焙教程

自己做过一次蜂蜜柚子茶之后就会发现超市里的蜂蜜柚子有问题，不信你试试！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

挑好柚子，拿半个柚子皮用盐反复搓几遍，把上面的蜡去掉

第2步：

然后刨丝，如果你没有刨丝神器，你可以像我一样，拿削皮刀削好了以后，用剪刀剪成很细很细的丝，能有多细就多细

第3步：

加盐和水，泡一个小时

第4步：

然后在这个过程中你可以剥好柚子肉，然后把柚子皮沥水，放入锅中已经烧好的水中焯一下，把水去掉

第5步：

锅内加小碗水然后放入黄冰糖大火，待黄冰糖融化后放入柚子皮，稍做翻炒，加柚子肉，小火，不要糊锅

第6步：

熬到汁水基本没有了，就可以出锅了放到密封的罐子里，冷却

第7步：

冷却达到20度再放蜂蜜，盖上盖子，放到冰箱里，3天后取出

第8步：

是不是很诱人？

第9步：

你也来试试吧！

小贴士：

1一定不要留白皮，能有多薄就弄多薄，白皮苦。2.蜂蜜一定要冷却后再加入，否则徒劳！3.柚子皮焯一遍水是关键，不然苦不堪言！谨记呀😘