紫薯面紫苏籽小花卷手工美食烘焙教程
来源:奇趣手工馆 2.8W
紫薯做皮,颜色漂亮,抗衰老,营养丰富,紫苏做馅,炒熟的苏籽很香,加些盐,做成漂亮美味花卷
主要材料:
小麦粉 适量 | 紫薯 两个 |
油 | 紫苏粉 |
盐 | 酵母 |
所需工具:
蒸锅 | 刀 |
制作步骤:
第1步:
紫薯蒸熟
第2步:
待不烫手加入酵母,适量水
第3步:
和成面团,发酵
第4步:
用手指沾上干面粉,对着面团戳洞,不回缩,说明发好了
第5步:
擀成大片,抹油,加入紫苏粉和盐,卷成一条
第6步:
切断
第7步:
两个叠加
第8步:
中间压实
第9步:
拧劲
第10步:
好了
第11步:
上锅蒸
第12步:
熟了,忽略乱入的包子
第13步:
配个奶瓶
第14步:
小贴士:
面发好了是关键