做一个布郎尼蛋糕手工美食烘焙教程

做一个蛋糕

主要材料：

黄油       230克	巧克力       450克
糖粉       150克	盐       5克
高筋粉       180克	可可粉       40克
香草精       7.5克	鸡蛋       9个
牛奶       45x3克	朗姆酒糖浆       15x3克

所需工具：

烤箱丶托盘丶大碗丶刀丶打蛋机丶抹刀

制作步骤：

第1步：

一些材料

第2步：

材料

第3步：

黄油和黑巧克力

第4步：

把巧克力丶牛奶丶黄油一起搅拌变成巧克力浆

第5步：

九个鸡蛋

第6步：

把鸡蛋搅拌均匀

第7步：

把5克盐加入巧克力酱内

第8步：

搅拌

第9步：

把鸡蛋和巧克力酱一起搅拌起来

第10步：

搅拌

第11步：

搅拌搅拌~~

第12步：

好了！

第13步：

加入高筯粉

第14步：

在这里称出克数

第15步：

把高筋粉和可可粉拌在一起！放入巧克力浆里

第16步：

拌匀

第17步：

锡纸做托盘

第18步：

把1／3浆在盘里抺平
其余两个也一样

第19步：

抹好了

第20步：

放入烤箱等待十五分钟
(烤箱自己提前预热）

第21步：

一个已经烤好了！另两个继续！

第22步：

另外两片蛋糕也已经烤好了

第23步：

用打蛋机打好的克黄油

第24步：

加一些蜂蜜

第25步：

练乳

第26步：

牛奶

第27步：

成这样

第28步：

再加朗姆酒30克

第29步：

就是这样了！

第30步：

开始搅拌！

第31步：

成这样就行了！

第32步：

这个是只有巧克力的巧克力浆。把它和上面的那个拌匀

第33步：

成这样

第34步：

又是一壶巧克力酱

第35步：

在已经烤好的面包上抺上朗姆酒

第36步：

放在一边等两分钟，知道面包完全吸收酒

第37步：

好了之后呢就把刚做的奶油抹到面包上。

第38步：

瞧！

第39步：

在第二层的面包上也涂上奶油

第40步：

抺好奶油之后，就开始疯狂的剥开心果。开心果的量就要看你的蛋糕有多大你就按蛋糕的表层的大小来决定吧！开心果剥好之后就把它碾碎备用

第41步：

你就把黄油还有很长可以跟牛奶一起拌成巧克力酱

第42步：

把刚才做好的巧克力酱我的蛋糕表层

第43步：

抹好了，就把之前做的开心果撒上去！

第44步：

好了！完成了！现在要做的就是把它放到冰箱里面等四个小时，便可开餐啦！