超随意的快手煎蛋面手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 1.83W

超随意的快手煎蛋面

煮面嘛,就是喜欢什么就往里面扔什么,有时候会出现意想不到的美味~
下次大概会传个意面版的炒面(?

主要材料:

  面条       适量  鸡蛋       一个
  盐       适量  味精       适量
  酱油       适量  喜欢的蔬菜食材等       若干

所需工具:

  锅  碗

制作步骤:

第1步:

超随意的快手煎蛋面 第2张

煎个鸡蛋,几分熟按自己喜好,但表面一定要金黄金黄的,盛出来放碗里,和面一起煮容易把煎蛋煮老

第2步:

超随意的快手煎蛋面 第3张

喜欢的蔬菜什么的用煎蛋剩下的油炒一炒,再加点酱油翻炒,我用了香菇和猪肉

第3步:

超随意的快手煎蛋面 第4张

加水烧开,我又扔了点丸子和卤鸡腿进去

第4步:

超随意的快手煎蛋面 第5张

水开后加面条煮熟,挂面和新鲜面条都可以,最后煮出来差别只在于口感而已

第5步:

超随意的快手煎蛋面 第6张

熟了加盐和味精调味就可以了,装碗,放点香菜葱花什么的(还是按个人喜好,请自由的发挥)再搁点辣椒油,开吃!ps:煎蛋一定要埋进汤里面泡一会儿才好吃!

小贴士:

煎蛋一定要埋进面汤里泡一会儿,让汤
汁浸到煎蛋里才好吃!

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