葱油饼小制作手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 1.7W

葱油饼小制作

看完煎饼侠后就特想吃饼,就自己试着做了个葱油饼解馋,没想到还真的不错,在这里和大家分享一下。

主要材料:

  低筋面粉  大葱
  小葱  油
  盐

所需工具:

  厨具

制作步骤:

第1步:

葱油饼小制作 第2张

温水和面到面的表面光滑

第2步:

葱油饼小制作 第3张

盖上锅盖醒面15-20分钟

第3步:

葱油饼小制作 第4张

准备一些干面粉

第4步:

葱油饼小制作 第5张

把油放入锅中加热

第5步:

葱油饼小制作 第6张

加入大葱段

第6步:

葱油饼小制作 第7张

开小火熬制葱油

第7步:

葱油饼小制作 第8张

大葱变色后捞出大葱,把熬制好的葱油倒入干面粉中,搅拌均匀。

第8步:

葱油饼小制作 第9张

把小葱切成葱花

第9步:

葱油饼小制作 第10张

醒好的面分成小份

第10步:

葱油饼小制作 第11张

取一份面团用擀面杖擀开

第11步:

葱油饼小制作 第12张

加入葱油面在表面涂匀

第12步:

葱油饼小制作 第13张

根据个人喜好撒上葱花和盐

第13步:

葱油饼小制作 第14张

第14步:

葱油饼小制作 第15张

卷起来

第15步:

葱油饼小制作 第16张

再卷一次

第16步:

葱油饼小制作 第17张

压一下

第17步:

葱油饼小制作 第18张

用擀面杖擀成饼状

第18步:

葱油饼小制作 第19张

开小火锅里入一点油,油热后把饼胚放入锅中,小火慢慢煎成双面金黄色,这次能闻到葱油饼的香味了。

第19步:

葱油饼小制作 第20张

第20步:

葱油饼小制作 第21张

刚出锅趁热吃味道最好,本人特喜欢用手撕着吃。

第21步:

葱油饼小制作 第22张

第22步:

葱油饼小制作 第23张

吃不完的也不要紧,用保鲜膜包好放冰箱里,随吃随取。

第23步:

葱油饼小制作 第24张

明早就吃葱油饼➕豆浆😊

小贴士:

步骤虽然有点多,可都很简单,没有烹饪经验的也可以轻松做出美味的葱油饼,配上豆浆做早餐也是不错的选择。

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