有關涼拌的製作知識

涼拌鳳爪手工美食烘焙教程
做法超級很簡單,超級好吃……主要材料:鳳爪小米椒泡椒香菜生薑玫瑰米醋,生抽,白糖,檸檬所需工具:鍋製作步驟:第1步:雞爪焯水,對半剪開去掉指甲第2步:放鍋裡把雞爪煮熟,加料酒和生薑片第3步:第4步:煮的時候準備調料第5步:第6步:第7步:...
涼拌蔬菜【轉】手工美食烘焙教程
轉主要材料:蔬菜所需工具:手製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小貼士:轉的...
涼拌毛豆手工美食烘焙教程
簡單方便,而且自己的很衛生主要材料:毛豆醋生抽香油耗油花椒幹辣椒末大蒜片適量所需工具:鍋1個製作步驟:第1步:毛豆剪掉兩頭,洗淨,用鹽水浸泡15分鐘左右第2步:倒水入鍋燒開,將前面的毛豆撈起倒入鍋中,加比平時多2勺鹽,倒入一點油...
🌟製作中~涼拌涼粉全過程手工美食烘焙教程
孃家是河南的,對於家長的美食念念不忘。一到夏天,大街小巷隨處可見的涼拌涼粉,涼皮,口味清爽,夏日解暑好伴侶!製作了幾次,這一次用的豌豆澱粉比較爽滑,如果想炒涼粉最好用紅薯澱粉,質地硬一點比較好成型,不容易炒散,放點辣椒油或...
雲南風味——傣味涼拌涼粉手工美食烘焙教程
^O^/大家好,梨子云南版納人~吃了十幾年涼拌~自己也愛搗鼓,這個涼拌嘛!泰式傣味很相像噠~現在天氣冷的話可以碼著夏天做喲!主要材料:香菜適量番茄一個檸檬(酸木瓜代)一個姜蒜適量涼粉一塊必須佐料適量所需工具:刀一把手一雙製作步...
涼拌雙筍——山谷家涼拌菜手工美食烘焙教程
瘦身又不想只剩皮包骨,營養美味、低熱量的涼拌菜來了——涼拌蝦仁雙筍,蝦仁現剝,蘆筍、萵筍.......一點鹽、一點黑胡椒粉、一點橄欖油,不單調、不無聊,瘦身者的饕餮盛宴!主要材料:蘆筍6~7根萵筍1根蝦仁十幾只(河蝦活著基圍蝦、...
(轉)涼拌金針菇手工美食烘焙教程
好吃到爆啊主要材料:看圖金針菇所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
涼拌土豆絲――沒胃口的話,就把它拌了😜手工美食烘焙教程
估計沒有不喜歡土豆的吧,愛它沒有理由啊,煎炒烹炸燉煮樣樣都可以,彷彿每種做法都是為它量身定做的,說真的每次土豆絲都是被我自己承包了😂主要材料:土豆一個蔥幾根香菜喜歡的放,我不吃所需工具:炒鍋製作步驟:第1步:土豆一個,家...
涼拌土豆片手工美食烘焙教程
很好吃的土豆片不用像切的一樣厚厚的不入味試試不錯哦主要材料:土豆200g胡蘿蔔適量蔥適量蒜適量所需工具:小盆1碗1筷1製作步驟:第1步:準備好食材。第2步:拿出刮皮器,刮土豆和胡蘿蔔第3步:在刮皮時下面放入一小盆水,把土豆片刮...
四川特色涼拌折耳根手工美食烘焙教程
一道很清腸胃的菜,吃著很鮮,有種感受到春天的感覺~主要材料:折耳根適量菜頭一根醃蘿蔔一個油辣子辣椒適量蔥少許生抽醬油適量醋適量雞精少許食鹽適量花椒油適量所需工具:菜刀一把菜墩一個盤子幾個製作步驟:第1步:第2步:將折耳...
簡單製作涼拌手工美食烘焙教程
味道會有點重主要材料:醋蒜頭1~2小塊醬油老乾媽黃瓜1~2條所需工具:刀製作步驟:第1步:我天,照翻了黃瓜一條,蒜頭一塊(重口味可多放一塊我是重口味的),老乾媽,白醋,(丫,醬油君忘拍了)第2步:這次沒拍反黃瓜去頭去尾,削皮第3步:用菜刀把蒜頭...
快手菜——涼拌木耳手工美食烘焙教程
黑木耳含有氨基酸、維生素和礦物質等營養,多多吃木耳有益身體健康喔!主要材料:黑木耳香蔥香菜蒜胡蘿蔔黃瓜所需工具:香油米醋鹽生抽製作步驟:第1步:黃瓜,胡蘿蔔洗淨切絲!香菜切段!香蔥切段!第2步:泡發的黑木耳清洗乾淨,入開水煮幾...
涼拌西蘭花手工美食烘焙教程
老媽最愛吃的一道菜太久沒做了今天做的有點失敗主要材料:西蘭花300克鹽適量醬油(生抽)適量大蒜適量麻油少量所需工具:炒鍋一個製作步驟:第1步:西蘭花掰成小朵太大的切半放在鹽水(一盆水加點鹽)浸泡2分鐘。第2步:調製醬料。...
“涼拌螺肉”藏隱患手工手工護膚教程
北京友誼醫院、北京熱帶醫學研究所所長助理陰赬巨集博士提醒,在夏天到來之際,人們更要高度警惕食源性寄生蟲病的發生。日前,衛生防疫人員提取了某大飯店一種叫做“麻辣福壽螺”和“涼拌螺肉”的標本,送到北京熱帶醫學研究所...
涼拌辣子雞手工美食烘焙教程
在天熱時的開胃菜主要材料:鹽,糖,雞精辣椒油、花椒油生抽、老抽、料酒、醋蔥薑蒜少許雞一隻所需工具:一次性手套一個較大的器皿一口大鍋能裝下雞就行製作步驟:第1步:買一隻柴雞洗乾淨第2步:清水燉,放點料酒去腥!第3步:這些調料...
【轉自微博】涼拌黃瓜手工美食烘焙教程
以前做過的,自己寫教程好累,把我人家寫好的搬上來!主要材料:黃瓜醋所需工具:刀製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:...
涼拌菠菜粉絲手工美食烘焙教程
超級好吃主要材料:龍口粉絲菠菜大蒜雞蛋胡蘿蔔芝麻油鹽醬醋香油所需工具:鍋碗瓢盆製作步驟:第1步:菠菜粉絲胡蘿蔔焯熟第2步:雞蛋打散備用第3步:蒜泥加鹽搗好備用第4步:芝麻少許第5步:雞蛋攤成雞蛋餅第6步:攤好後的雞蛋餅放涼第...
適合夏日的一道菜~~涼拌土豆片手工美食烘焙教程
最愛土豆主要材料:土豆蔥蒜調料芝麻,辣椒油,醬油,醋,白糖,味精所需工具:鍋,刀製作步驟:第1步:土豆洗淨去皮第2步:切薄片並用水浸泡第3步:開水煮3分鐘第4步:煮好的土豆過涼水第5步:將辣椒油,醬油,醋,白糖,味精,蔥,蒜,白芝麻調成汁第6步:淋上...
涼拌洋蔥——山谷拿手菜手工美食烘焙教程
小七不回來吃午餐,山谷做了最愛的涼拌洋蔥給自己,吃獨食,就想體驗重口味,哈哈哈........主要材料:洋蔥一枚檸檬汁約15克鹽4+1,醃製4克,後加1克冰水適量所需工具:刀具製作步驟:第1步:週末,素食日......第2步:黃瓜、胡蘿蔔、黃桃榨...
涼拌黃瓜手工美食烘焙教程
不一樣的涼拌黃瓜主要材料:黃瓜一條小米椒少許蒜適量香油適量鹽適量醋適量所需工具:盤子製作步驟:第1步:將黃瓜留皮洗淨第2步:用刮刮刀把黃瓜刮成一條條第3步:放碗裡撒點鹽第4步:準備辣椒和蒜末第5步:將碗裡黃瓜肉拿出來捲成...
涼拌萵筍絲兒手工美食烘焙教程
很簡單的素菜,清脆爽口主要材料:萵筍1根鹽適量麻油適量橄欖油適量雞精適量辣椒粉適量陳醋適量生抽適量所需工具:刀一把菜板一個盆一個筷子一雙製作步驟:第1步:萵筍洗淨切絲兒備用。第2步:放入盆中加入適量鹽,醃大約15分鐘左...
涼拌楊梅手工美食烘焙教程
很簡單,楊梅洗淨,加鹽加醬油涼拌即可!主要材料:楊梅適量所需工具:碗一個筷子一雙楊梅適量鹽適量醬油適量製作步驟:第1步:第2步:第3步:小貼士:可以先用鹽洗楊梅,注意⚠加的是醬油,不是老抽活或生抽!...
涼拌香乾馬蘭頭手工美食烘焙教程
春天來了,各種野菜冒出頭來,馬蘭頭就是一種。這是路邊摘的,味道可不輸給飯店裡買的冷菜哦主要材料:馬蘭頭若干香乾四塊朝天椒一個所需工具:鍋,刀,案板,碗製作步驟:第1步:路邊徒手掐的馬蘭頭,有點少。第2步:買了五毛錢的香乾第3步:...
今天分享一道時令菜吧,這個菜別名叫涼拌花椰紅豆,它被稱為“天賜的良藥”手工美食烘焙教程
花椰菜就是菜花🥦西蘭花,長期食用可以減少乳腺癌,直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。主要材料:西蘭花25克大紅豆40克洋蔥10克所需工具:橄欖油3克檸檬汁少許製作步驟:第1步:洋蔥切丁,擠入檸檬汁第2步:加入煮熟的大紅豆第3步:西蘭花...
涼拌西瓜皮手工美食烘焙教程
夏天快到了,上海的西瓜特產是南匯8424,非常好吃,包括它的皮,特脆。扔了可惜,敗家。主要材料:西瓜皮所需工具:刨刀刀案板碗製作步驟:第1步:原諒,忘記拍西瓜皮原貌了,這是已經用刨刀刨去外面綠皮,隨刀切成小塊,並用食鹽醃了一下,又清...
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