有關鍋塌的製作知識
簡單又好吃的鍋塌豆腐是山東經典的漢族名菜之一,屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。特點是豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,又可稱為鍋塌豆腐夾餡,成菜呈...
【製作方法】剪一塊邊長為11釐米的正方形牛皮紙,在紙面上打一層薄蠟,放在爐子上烘烤一下,蠟即熔化,全部浸在紙裡了。把浸過蠟的牛皮紙按圖13.3-1(a)所示的虛線摺疊起來,用膠水粘牢、晾乾,即成一個小紙盒,如圖13.3-1(b)所示。【使用方...
用蒸鍋做布丁,布丁蒸鍋做法。傳統的布丁是用烤箱烤出來的,需要隔水,烤40-60分鐘才行,很麻煩。怕麻煩的童鞋可以試著用蒸鍋來做這道甜品,下面有詳細的圖解教程,小編就不再多介紹咯!...
倒塌 Collapse——這個專案旨在討論一個隨機選擇的話題,為的是去找出有多少種可以實現想法的可能性。要實現的最終目的是:當你關掉檯燈時,檯燈便會“倒塌”,當你回來打開臺燈時,它又站了起來。而且使實現這種效果的檯燈能...
倒塌 Collapse——這個專案旨在討論一個隨機選擇的話題,為的是去找出有多少種可以實現想法的可能性。要實現的最終目的是:當你關掉檯燈時,檯燈便會“倒塌”,當你回來打開臺燈時,它又站了起來。而且使實現這種效果的檯燈能...
轉自《格言》原作者nanajoe轉自《格言》原作者nanajoe轉自《格言》原作者nanajoe主要材料:愛火鍋的心1火鍋1肉一堆菜一堆所需工具:火鍋1製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小貼士:轉自《格言》原作者nana...
在食安風暴的壟罩下,為了要保持健康、吃得安心,越來越多人選擇自己煮,在家開伙的次數比以往高出許多;這時鍋具的好壞就成了你能否快速又輕鬆煮好料理的關鍵了,小編今天要介紹的FunnelPot濾水鍋,相信會是你準備晚餐時的得力...
友誼の小凳說塌就塌最看不了他人裝逼總算開啟門了,可是……臥槽莪現在該怎麼辦!裝完逼還能跑,還㊒誰!裝逼需謹慎,壹不小♡引火燒身...
這主要介紹的是一款非常有創意、又實用、又可愛的鍋蓋。它與普通鍋蓋不同之處在於:在鍋蓋中間的把手處不是一個單純的小圓把手,取而代之的是一隻“小海豚的尾巴”,設計成這樣並不是僅僅為了美觀、可愛。其主要目的是為了...
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烙出海盜餅的模具,有點像是3D食物列印,一個平底鍋可以放三個。...
高壓鍋的鍋蓋有一定的深度,將鍋蓋朝天,在邊上均等之處打上3個洞,用小鏈條掛起來就是個花盆。中間放一個坐在蘑菇上的小天使,四周用一些分株的四季海棠。各種顏色的搭配,吊掛起來放在各處都很漂亮。利用高壓鍋的鍋蓋作為容...
榨了胡蘿蔔、黃瓜、雪梨汁,剩下的渣加了糯米粉、高粱粉,捏了幾個塌餅,加了鹽花,禪食走起,胃覺得好舒胡.......不能算是教程,只能算分享啦。不過,真的很健康,很好吃。主要材料:胡蘿蔔渣適量糯米粉與高粱粉對等1:1的比例高粱粉與...
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在別的地方看見的。挺好的!大家看看。主要材料:木板,木條所需工具:木鋸,釘子,錘子製作步驟:第1步:轉載的,大家仔細看看啊!第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:小貼士:應該是注意手,...
香辣幹鍋雞翅是一種以雞翅尖為主料,胡蘿蔔、西蘭花菜梗、香菜、蒜苗等為配料的的辣味美食。雞翅中含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗有好處。手把手教大家制作口味鮮香、麻辣適中的...
老婆婆腸胃不好,需要做一些軟爛鮮香的食物……主要材料:西葫蘆蔥雞蛋麵粉所需工具:不粘鍋製作步驟:第1步:準備食材:西葫蘆、大蔥、雞蛋第2步:把西葫蘆洗淨擦成碎絲第3步:大蔥切碎成蔥花放進西葫蘆裡第4步:打入雞蛋第5步:略微放...
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作為中國傳統烹飪利器的“蒸籠”經過現代設計重新演繹,其功能和外觀也有了新的進步。白色耐火陶瓷部分效能穩定安全,可用於烤箱、微波爐、燃氣爐。天然竹製部分,則傳承了傳統技藝。兩種環保材質結合在一起,融為一體、渾然...
北京的糊塌子,加入山東的槐花,清香軟嫩。這個季節,開的不是花,是美味。主要材料:槐花、雞蛋、麵粉、水所需工具:平底鍋製作步驟:第1步:新鮮槐花過水洗淨第2步:加入兩個雞蛋第3步:加入適量麵粉第4步:加適量水攪拌成糊狀第5步:平底...
麻辣香鍋的做法,一步一步告訴你麻辣香鍋怎麼做!製作過程中,對火候的把握很重要,大火、中火、小火要看清啦,另外千萬要備好麻辣香鍋這道菜的靈魂調料——花椒油哦!有了介個,麻辣香鍋也可以在家吃到了!週末自己試試...
芬蘭式火鍋的做法,神一般的創意!只需將原木用鋸子鋸成8瓣,放上鍋就可以開始製作火鍋啦,期間也不用再新增任何的燃料,簡單便捷又暖和,碉堡了~~~...
用高壓鍋做米飯,易粘鍋。我現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋記憶體有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,開啟鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來,此...
Lodge推出的吉他外形的煎鍋。...
平底煎鍋是做料理的好幫手,尤其是做早餐的時候煎蛋、煎肉排,炒蛋等等,都是非常好用的鍋具,不過你可曾想像過,烹調食物用的平底鍋可以直接與裝盛料理的餐盤結合呢?由來自美國與中國的兩位設計師HuijieZhou,WangHaochen聯手...
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