有關拿手菜的製作知識
一個人的午餐做還是不做做吧不然mia又要責怪大阿咪沒有照顧好自己只剩昨天買的這一把蘆筍翻出一袋培根創意如泉湧一定要嫩鮮有營養不麻煩.........邊做邊想奶香煎蘆筍培根吃獨食又怎樣？主要材料：蘆筍15根左右培根5片橄...
大街小巷裡除了桂子飄香，還有煙霧繚繞中糖炒栗子發散的甜香！山谷買了一斤炒熟了的栗子，和半隻草雞，想做一道小七最愛吃的“栗子煲鮮雞”給他。到家，小七剝栗子，山谷準備食材，好飯不怕晚，就這樣一個在廚房洗洗切切地忙碌，一個在...
夏賞荷花秋食蓮藕又到了吃藕的季節今兒個山谷做了這款糖醋蓮藕酸甜的湯汁包裹下依舊是原味的脆爽清香好吃到沒朋友山谷竟然一個人吃了一盤謹以此款元氣美食獻給愛吃蓮藕的小盆友主要材料：蓮藕一節香醋或陳醋25克糖20老...
孃親春天種了一株冬瓜，到夏天竟然結了好大一個冬瓜，週日歡天喜地地摘下來搬回家，再新鮮不過的有機冬瓜，抓一把長江小白蝦，沒有一點兒油星子的冬瓜湯上桌啦！怎麼可以如此鮮美至極！隔斷油和糖，瘦身已經提到議事日程......主要材...
新鮮的香菇、青紅椒、土豆絲，吸飽了鮮美的醬汁，營養豐富、味美可口，不失為下飯好菜！主要材料：鮮香菇400克青紅椒各一隻土豆一個約100克鹽25克糖10克雞精0.5克澱粉5克食用油30克水50克六月鮮紅燒醬油10克（紅瓶）六月鮮15克（綠瓶...
小七不回來吃午餐，山谷做了最愛的涼拌洋蔥給自己，吃獨食，就想體驗重口味，哈哈哈........主要材料：洋蔥一枚檸檬汁約15克鹽4+1，醃製4克，後加1克冰水適量所需工具：刀具製作步驟：第1步：週末，素食日......第2步：黃瓜、胡蘿蔔、黃桃榨...
2015年秋，捕魚季，終於又可以吃到各種新鮮海產了，覓得一盒大明蝦，去殼抽線，第一道就想做這款小七最愛的“黃金鳳尾蝦”！主要材料：大明蝦12只鹽2克椒鹽3克料酒15克食用油200克麵包糠20～30克玉米澱粉20～30克雞蛋2只所需工具：平底鍋...
小七就是一愛吃肉肉的霸王龍，山谷則是一茹素的腕龍。所以，上了烤豬肋，就得來一份素食，沒料想霸王龍對素菜也不放過......哎......吃貨的人生不解釋......主要材料：黃豆芽或者綠豆芽350克韭菜100克彩椒紅、黃各半隻佐料生抽...
對色彩的敏感看著青翠的豇豆和翡色的肉末相擁不禁為色彩之美而感動看著小七細細地品嚐神情從疑惑轉為朗然山谷忐忑的心也安定了多年的相處浪漫都化為了體貼與包容感謝彼此都沒有鬆開手奢侈在未來永遠相廝守在這暖洋洋...
手工客來了很多小盆友，有的甚至是小學生，歡迎你們，小盆友......引領小盆友走向吃貨之路並不是山谷的終極目標，“愛吃又會做的吃貨”才是山谷遠大的願景......今天山谷分享兩款百合的吃法，一款鹹一款甜......我是百合獸哦.....
恰逢大閱兵，做這款紅紅火火的剁椒魚頭，和小七共進午餐，陪他補看大閱兵，小酌一杯。威武我軍，子民幸福！主要材料：鰱魚（也叫胖頭魚頭）1000克剁椒180克鹽10克蔥姜酒適量蒸魚豆豉或雨露適量所需工具：普通廚具製作步驟：第1步：國旗震樓祖...
朋友得了個魷魚，嚇得慫掉急急送過來。山谷才不怕，雖然姐們兒也是第一次玩兒，淡定地查閱資料，配料，操作，【芥末醬魷魚】，最少的烹煮保留了食物的樸素味道，芥末和鮮醬油搭配又讓食材口感層次豐富，鮮美又刺激，山谷搭配CHOYA紫蘇梅...
小時候，媽媽做過“油條絲瓜湯”，絲瓜溫潤順滑，油條入口即化的口感至今齒頰留香.......今天山谷要做一款香脆的油條搭配綿軟的絲瓜，嘗試用炒的手法做出風格迥異的美味.......主要材料：絲瓜250克油條一根蔥兩支鹽4克味精1克...
蘇州人吃東西講時令，不時不吃。中秋時節吃肉月餅，緊接著就是雞頭米，然後陽澄湖大閘蟹上市、桂花重陽糕，再接下來就是藏書羊肉，然後冬天就到了。雞頭米除了可以做成甜品之外，還有很多吃法，燉湯，清炒等等，今天山谷要做一款清炒的...
週一到週五不做大菜，所以吃蝦比較多，主要小七也愛吃。今兒個又做了蝦蝦。海鮮醬也有差別的，吃下來覺得李錦記的這款味道最嗲，今天山谷分享【海鮮醬大蝦】，做法特簡單，走一個！主要材料：大明蝦8～9只，300克左右李錦記海鮮醬30克鹽0...
山谷家美食，健康為先，調料只有白醋和鹽，咀嚼之下細品蓮藕本身的清甜，美味至極！主要材料：蓮藕一節400克左右白醋30克鹽1克橄欖油20克薑片6～8片辣子4～5只所需工具：普通鍋鏟製作步驟：第1步：蓮藕一節切薄片，約0.3～0.4cm，越薄越入味。切...
一個人的午餐不能偷懶十分鐘做出一道健康美味的家常菜它的名字叫翡翠玉柱單身俠們動起來主要材料：絲瓜300克橄欖油30克生抽20克所需工具：刀具蒸鍋製作步驟：第1步：鍋中煮開水的當口，絲瓜去皮切段（約3～4cm）。第2步：擺盤兒之後上...
簡單易學DIY自制手拿包製作需要準備的材料和工具：舊牛仔褲、包邊布、所需工具：縫紉機、剪刀、針線、尺子、水消筆。自制手拿包手工DIY步驟方法：第1步：長21、5com，寬18com第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：小貼士：包邊注意下就...
樂帶手工課簡潔創意手拿包，百搭秀出你的款！生活中經常用到包包的吧~？比起瘋狂買包包來說，利用樂帶膠帶來做屬於自己的包包不是更好麼？自制手拿包讓你在萬眾矚目中成為最閃亮的一個~主要材料：樂帶膠帶拉鍊所需工具：訂書機尺子...
很簡單的新手包DIY牛仔手拿包製作需要準備的材料和工具：棉布、棉布、所需工具：縫紉機、大頭針、剪刀、針線、尺子、拉鍊、鈕釦。牛仔手拿包手工DIY步驟方法：第1步：剪兩片自己喜歡的布。尺寸自己定。我也是剛剩那麼點黃色...
如圖DIY手拿帆布包製作需要準備的材料和工具：帆布、拉鍊、所需工具：剪刀、針線、縫紉機、水消筆、尺子、大頭針、拉鍊、鈕釦。手拿帆布包手工DIY步驟方法：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第1...
身為一名劫匪，你能不能專業點？事情發生在20日中午，據銀行監控顯示，身穿藍色羽絨服的男子事情發生前一直在大廳裡走來走去，並且還打這電話，保安表示，他打電話就到消防按鈕那裡去了，他想按，我說你幹什么，他就拿著手機又兜了一圈&h...
簡單DIY手拿小包包製作需要準備的材料和工具：不織布、牛仔布條、所需工具：大頭針、剪刀、針線、尺子、暗釦。手拿小包包手工DIY步驟方法：第1步：所需材料。第2步：將牛仔布條翻過來，兩邊向中間對摺用大頭針固定好。第3步：將布...
樂帶手工課簡潔創意手拿包，百搭秀出你的款！生活中經常用到包包的吧~？比起瘋狂買包包來說，利用樂帶膠帶來做屬於自己的包包不是更好麼？自制手拿包讓你在萬眾矚目中成為最閃亮的一個~簡潔創意手拿包，手工自制才是我的菜，百搭秀...
平常我們做菜時最容易使用到的調味料-鹽，在媽媽們的眼中就是個再平凡不過的調味料，但在巴西的藝術家RobFerrel的手中成了施展繪畫天份的最佳原料，只要有鹽、刷子和一張卡片，他就能創作出一幅幅與真人相似度百分百的逼真肖...
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