有關北京小吃的製作知識
大腸,小腸,五花肉,炸豆腐,麵粉主要材料:小麥粉500g所需工具:大型燉鍋,長筷子(油條筷子),製作步驟:第1步:八角,桂皮,花椒,辣椒,草果,香葉,鹽第2步:烙火燒很關鍵,麵粉加鹽,越硬越好,不加任何東西擀成燒餅的大小烙,表面有微微的糊就可以了第3步:...
張傑客(weibo)優酷網設計經理、專欄畫師。先後工作於JWT智威湯遜、Ogilvy奧美、Euro靈智精實等國際4A公司,任職資深美術指導。從小的夢想是希望自己的繪畫作品可以分享給全世界的人,因此一直努力至今。目前的繪畫代表作有...
張傑客(weibo)優酷網設計經理、專欄畫師。先後工作於JWT智威湯遜、Ogilvy奧美、Euro靈智精實等國際4A公司,任職資深美術指導。從小的夢想是希望自己的繪畫作品可以分享給全世界的人,因此一直努力至今。目前的繪畫代表作有...
北京皮影皮影戲是中國的一門古老傳統藝術,老北京人都叫它“驢皮影”。千百年來,這門古老的藝術,伴隨著祖祖輩輩的先人們,度過了許多歡樂的時光。皮影不僅屬於傀儡藝術,還是一種地道的工藝品。它是用驢、馬、騾皮,經過選料、...
所謂壞小便,就是使他人產生壞心情的小便,而相對應的好小便就是文明的不會使他人產生反感的小便。如果按照向前一小步,文明一大步的標語做,全部尿在小便池那就是好上加好的小便了。而中國壞小便這個說法,是博主從中國好聲音...
《北京民間風俗百圖》,原題《北京民間生活彩圖》,清代無名氏民間藝人畫稿,北京圖書館藏。書目文獻出版社1983年出版。全書彩印,劉凌滄作序。百圖所繪,反映了清代末季(同治、光緒年間)北京之世態,包括了市民生活的畫面。左圖...
攝影絕不僅僅只是按動快門那麼簡單,一張精彩的會贏得所有人的讚歎,它時而明亮強烈,時而黯淡柔和,精心拍攝的不像是傳統的展示圖片那樣容易讓人產生倦意,並且對於我來說是不同尋常的。帶你領略不同的,這裡有一些有較強的質感...
在北京,很早就有了駱駝隊,它們作為載人和運送商家貨物的交通工具,已經有千年歷史,據史料記載:安祿山叛亂時就是用駱駝運送的物資。到了元代,北京出現了駱駝市和駱駝車,元代詩人這樣描述的:"翠幌金車錦駱駝,芙蓉繡褥載...
全世界都知道北京,但誰都不會想到北京也有民間剪紙這種似乎只有偏鄉僻壤才有的土玩藝兒。其實,人們的眼睛如果不光盯著故宮坤寧宮中皇帝結婚時貼著的那幾張大喜花,而將目光搜尋向京城以外的鄉村,不出十幾里路,便會發現那裡...
在戀愛中,有三件事是很不容易的。第一件是:你喜歡對方,對方正好喜歡你;第二件是:你用百分百的誠心,對方也用百分百的誠心;第三件是:你想和對方一輩子,對方也想和你一輩子。...
北京什么多?到過或沒到過的也許都能說出一些答案來。比如車多、人多、名勝多。如果問剛到北京的我,我那時應該會說北京墳多,準確的是帶墳的地名多。我剛來時坐火車到的北京,在西客站下車,看地圖那附近就是公主墳。我下車之...
《北京民間風俗百圖》,原題《北京民間生活彩圖》,清代無名氏民間藝人畫稿,北京圖書館藏。書目文獻出版社1983年出版。全書彩印,劉凌滄作序。百圖所繪,反映了清代末季(同治、光緒年間)北京之世態,包括了市民生活的畫面。左圖...
北京什么多?到過或沒到過的也許都能說出一些答案來。比如車多、人多、名勝多。如果問剛到北京的我,我那時應該會說北京墳多,準確的是帶墳的地名多。我剛來時坐火車到的北京,在西客站下車,看地圖那附近就是公主墳。我下車之...
無論是等車還是等人,或者等待某個結果,所有等待都是煎熬人的。而在炎熱的夏季,出行路上的等車更是如此。...
《北京民間風俗百圖》,原題《北京民間生活彩圖》,清代無名氏民間藝人畫稿,北京圖書館藏。書目文獻出版社1983年出版。全書彩印,劉凌滄作序。百圖所繪,反映了清代末季(同治、光緒年間)北京之世態,包括了市民生活的畫面。左圖...
《北京民間風俗百圖》,原題《北京民間生活彩圖》,清代無名氏民間藝人畫稿,北京圖書館藏。書目文獻出版社1983年出版。全書彩印,劉凌滄作序。百圖所繪,反映了清代末季(同治、光緒年間)北京之世態,包括了市民生活的畫面。左圖...
泥塑臉譜臉譜就是假面具,源於古代祭神用的頭飾,到西漢時發展成歌舞演出的道具,多為木製品、金屬製品、革皮製品,始稱為“代面”。元雜劇中,因嫌代面過於呆板,無法突出舞臺人物特徵,而採用在演員臉上直接化妝的方法。此後,代面...
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一頭扎進早市,就像一頭扎進了生活。我喜歡這感覺,彷彿回到兒時鄉下趕集時的情境。一人賣絞菜餡的刀,一個綠色盒子,裡面一把三角刀。他編者順口溜叫賣:當場試,當場看,當場咱就做實驗。說一千,道一萬,我來點土豆蘑菇變成藕片給你...
一頭扎進早市,就像一頭扎進了生活。我喜歡這感覺,彷彿回到兒時鄉下趕集時的情境。熙熙攘攘的人群,叫賣聲此起彼伏。有人喊兩斤四塊了!虧本賣啦。一婦人問:為什么虧本賣?答:不虧本賣不出啊?!一人看見棗,湊近說:嘿,這棗真棒!攤主說:10...
北京風箏簡介春季三月,北京多晴朗之日,這正是北京放風箏的好時節。根據我國古代文獻記載,人們常把風箏列在“歲時風俗”的類別,不管當年的春天來的早或晚,人們只要看到空中飄飛的各式風箏就會知道春天的腳步已經逼近。因此...
《北京民間風俗百圖》,原題《北京民間生活彩圖》,清代無名氏民間藝人畫稿,北京圖書館藏。書目文獻出版社1983年出版。全書彩印,劉凌滄作序。百圖所繪,反映了清代末季(同治、光緒年間)北京之世態,包括了市民生活的畫面。左圖...
衚衕可以說是老北京的特色景文化觀之一,舊時的老北京就是由衚衕組成的。印象中的老北京擁有斑駁的牆、溫暖的日光、安靜的花兒,細膩精細亦如照片一般老北京插畫,帶你重溫那些衚衕兒裡所發生的故事。只是現在,這些衚衕還在...
北京什么多?到過或沒到過的也許都能說出一些答案來。比如車多、人多、名勝多。如果問剛到北京的我,我那時應該會說北京墳多,準確的是帶墳的地名多。我剛來時坐火車到的北京,在西客站下車,看地圖那附近就是公主墳。我下車之...
衚衕可以說是老北京的特色景文化觀之一,舊時的老北京就是由衚衕組成的。印象中的老北京擁有斑駁的牆、溫暖的日光、安靜的花兒,細膩精細亦如照片一般老北京插畫,帶你重溫那些衚衕兒裡所發生的故事。只是現在,這些衚衕還在...
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