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大廚們的乳酪白醬RISOTTO-義大利餐廳祕方手工美食烘焙教程
白醬是意餐中的基礎醬汁之一,使用了黃油、麵粉、牛奶調製出的一種濃濃奶香的醬汁。通常可以製作意麵、燉飯以及其他意餐。這次看《拜託了冰箱》中某一集,SAMKIM做了一個加了許多乳酪的白醬讓我尤其印象深刻於是馬上就來...
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