好吃不膩的麵包🍞手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 9.02K
進來學學吧!
主要材料:
酵母 3g | 黃油 20g |
高筋粉 250 | 雞蛋液 適量 |
牛奶 110g | 蔥花 適量 |
芝麻 適量 | 鹽 2g |
蜂蜜 30g |
所需工具:
盤子 一個 | 烤箱 一個 |
心靈手巧 |
製作步驟:
第1步:
火腿對半切開
第2步:
準備蛋液、蔥花、芝麻、蜂蜜、牛奶,鹽
第3步:
(除黃油)其它揉一起,揉麵後15分鐘加入黃油,等麵糰發酵2.5倍大時,平均分
第4步:
平均分後按成長條
第5步:
像這樣繞上去即可
第6步:
成型
第7步:
塗上蛋液,撒上蔥花、芝麻
第8步:
放入烤箱180度,15分鐘
第9步:
出爐
小貼士:
如果蛋液多,事先加入麵糰中,不要浪費了!