越南滴濾咖啡的製作方法手工美食烘焙教程

操作簡單!易懂!

主要材料:

  咖啡豆       15克

所需工具:

  越南滴濾壺       一把  手衝壺       一把
  咖啡杯       一隻

製作步驟:

第1步:

工具 ,越南滴濾壺,咖啡豆,手搖磨,手衝壺,咖啡杯!

第2步:

將咖啡豆放到手搖磨中

第3步:

咖啡豆研磨成咖啡粉
注意⚠️咖啡粉略粗

第4步:

將越南滴濾壺分解開,把壓板取出

第5步:

將咖啡粉放置壺中,咖啡粉抖平,裝上壓板然後轉緊,放置咖啡杯上

第6步:

倒入少量水燜蒸20秒,這一步需要把咖啡粉充分浸溼

第7步:

倒入90度左右的熱水,放滿。靜置數分鐘

第8步:

咖啡滴濾中

第9步:

咖啡滴完,移開滴濾壺,越南滴濾咖啡製作完成

小貼士:

咖啡粉相對來講略粗!