棉花糖版牛軋糖製作手工美食烘焙教程

方子看個人喜歡，百度很多，這裡為你們解決揉糖時燙手問題

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備材料 個人覺得美國洛基山棉花糖比較好吃 花生需提前烤熟並保溫50度左右

第2步：

準備少許玫瑰花瓣 看個人喜好 可以省略 材料我啥貴用啥 你們看個人喜好 黃油我喜歡發酵黃油 融化黃油 加棉花糖融化 並融合加奶粉 融合加花生和玫瑰花瓣 圖一忙忘拍了 抱歉

第3步：

關鍵步驟 防燙手奧 趁熱揉勻

第4步：

整形 也可以直接矽膠墊 如下圖

第5步：

整形 擀麵杖

第6步：

切件

第7步：

臭美

小貼士：

不粘鍋 矽膠墊 鏟 有利於操作 如果算烤花生 時間還要長 主要去皮麻煩 可以用碳烤腰果或者大杏仁 哈哈 方子大差不差 我喜歡花生 所以花生量還要多