抹茶冰淇淋手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.84W
俺是北方人,又快到了烤著暖氣抱著冰淇淋的季節啦!教大家一款很好吃很簡單的冰淇淋
主要材料:
淡奶油 250ml | 煉乳 150g |
牛奶 25g | 抹茶粉 10g |
所需工具:
打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
1,淡奶油倒入容器中
第2步:
2,放入150g煉乳,攪拌均勻
第3步:
3,用打蛋器打發淡奶油,至打蛋器能掛住淡奶油的狀態
第4步:
4,加入25g牛奶攪拌均勻
第5步:
5,加入10g抹茶粉
第6步:
6,攪拌均勻
第7步:
7,放入冰箱冷凍兩三個小時。期間可以拿出來攪拌一兩次,口感更順滑
第8步:
8,開吃啦!哇,口感超好,個人感覺比雀巢家的冰淇淋還好吃。我比較喜歡吃抹茶噢
小貼士:
1,不愛吃抹茶的可以不放抹茶粉,可以放香草粉草莓粉之類的。
2,甜味也可以根據自己口味調節。