簡單好吃的蒸魚手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.96W
自己很簡單就可以上手的菜,味道很不錯哦,魚肉嫩嫩的
主要材料:
魚 一條 | 小米辣 五六個 |
蒜 五六瓣 | 鹽 適量 |
油 最好是動物油,例:雞油、豬油 |
所需工具:
蒸鍋 一個 | 盤子 一個 |
製作步驟:
第1步:
新鮮的魚一條
第2步:
從肚子剖開,去內臟,去鰓
第3步:
剪去魚鰭和部分魚尾
第4步:
洗淨,撒上適量鹽抹勻,記住內外都要抹,醃製一段時間
第5步:
小米辣,蒜洗淨切碎,撒在攤開的魚表面
第6步:
用小勺舀油,少量均勻的淋在魚肉表面
第7步:
上鍋,蒸,水沸騰後計時八分鐘,就OK了
小貼士:
因為做好的時候被動了筷子,成品看起來有點亂七八糟,忽略它吧~