蒜香魚片手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 3.64K
簡單
主要材料:
鮮魚片 適量 | 大蒜蔥 一根 |
鹽油醬醋酒 各少許 |
所需工具:
鍋 一隻 |
製作步驟:
第1步:
新品種的大蔥,長的像市面的大蔥差不多,但又有點差異,所以我暫叫它蒜蔥吧已切了沒拍整體
第2步:
魚塊切成片,魚買越老的越好吃,這是水庫裡起碼1年以上的魚
第3步:
起油鍋爆香蒜蔥,放點鹽,翻炒至變軟
第4步:
放入魚片,繼續翻炒
第5步:
放鹽和其他調料,翻炒,放適量清水
第6步:
燒4-5分鐘,就行了
第7步:
完成
小貼士:
這款蒜蔥比市面上的的蒜苗和大蔥香味和口感都比較溫和,應該是兩者的綜合版。